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bon restaurant grenobleAujourd’hui, je vous présente une toute nouvelle adresse, qui a déjà beaucoup fait parler d’elle. En à peine 3 mois, elle a su se faire une place de choix parmi les bonnes adresses food, les incontournables détours culinaires de notre chère petite ville de Grenoble.

3 mois à peine et déjà victime de son succès : réservation obligatoire les soirs de semaine, à partir du mardi… mais t’imagines ???

ici grenoble

C’est fou et pourtant, le succès est bien à la hauteur de ce lieu unique, dans un pur esprit bobo à la parisienne, une déco léchée, une carte HIPE, un personnel au petit soin, bref, tous les ingrédients de la réussite ^^  Quoi, t’as cru qu’à Grenoble on mangeait que des Reblochons, des lardons et des oignons, dans des petits chalets de montagne ? 

Burger grenobleAllez, je ne vous fais pas plus mariner…Oouuii dans ce billet je vais m’efforcer de n’employer qu’un vocabulaire de foodista avertie, à la papille aiguisée et au palais exigeant 😉 J’espère que vous ne m’en tiendrez pas rigueur ^^

Alors, si on commence par une petite digression historique, un point « vis-ma-vie », le concept a de quoi séduire. Pour la petite anecdote, c’est dont l’histoire de Boy, un jeune homme qui a grandi dans les fourneaux des plus grands restos de Grenoble, j’ai nommé le Caffé Forte, le 5 et compagnie.

bon restaurant-grenoble

Mais Boy va s’éloigner des fourneaux pour devenir ingénieur à Paris et travailler dans le génie civil… Jusque là, rien de bien passionnant, lol (Boy, tu m’en veux pas hein ? ). Puis, une subite prise de conscience, l’appel du pays, les racines qui brûlent comme des cicatrices et un retour, en fanfare, dans ses terres avec l’envie de créer un lieu de partage, un lieu où gastronomie et convivialité se conjugueraient avec créativité, partage et plaisir.

 resto grenoble

Voici l’histoire d’Ici Grenoble, un restaurant éclectique, aux tonalités tantôt exotiques, tantôt hipster & lobster, le tout glissé dans une joli glaçage vintage, à la croisé du sixties punchy, du cabinet de curiosité et de l’industriel, brut et patiné.

ici grenoble restaurant

Aux murs, des tableaux pittoresques et bucoliques côtoient les posters anatomiques du début du siècle, à l’époque où les maîtres d’écoles, sévères, sortaient les baguettes et les élèves, dociles, cachaient leurs doigts sous leurs tabliers… Une ambiance qui, malgré le mélange étonnant de styles et d’époques, crée une harmonie parfaite, d’un goût certain… mais Boy ne nous en devait pas moins 😉

Ici Grenoble, le nom aussi était un paris risqué… dire que c’est ICI que ça se passe, pourrait paraître un poil prétentieux, mais personnellement, j’aime cette approche franche, à la limite de la provoque.

meilleur restaurant grenoble

Au final, on peut le dire, Ici Grenoble incarne bien cette nouvelle vague de jeunes entrepreneurs effrontés et décomplexés, capables de créer des lieux de rassemblement rares, où l’on se sent juste trop bien. Des lieux qui nous ressemblent, nous rassemblement, nous surprennent, oui, ça existe aussi à Grenoble !!!

SONY DSCAprès tout, on est la capitale des Alpes… d’ailleurs, ce ne sont pas les montagnards du Vercors qui ont lancé la mode du hispter ? Lol ^^

Côté carte il y en a pour tous les goûts. Des fabuleux burgers, dont un burger au pain noir et un autre au homard… hum… des salades quinoa ou aux délicieux crispys de poulet aux agrumes, en passant par LE gaucamole, à finaliser soi-même, avec ses chips faites maison, une pure tuuueeriiie !

meilleur  resto grenoble

Ici, pris en flag, un burger au Thon mi-cuit, avocat et jeunes pousses, nommé le Fukushima, accompagné de son cornet de frites maisons.

sushi grenoble

Là, tout simplement le plat du jour… un saumon snacké, à tomber à la reverse par la finesse de sa cuisson et la justesse, exotique et parfumée, de son assaisonnement… j’en salive encore 😉

guacamole grenoble

Et, bien sûr, l’incontournable Gaucamole Do It Yourself, le bon concept !

Autre point positif, le jolie terrasse, denrée qui se fait rare avec l’arrivée des beaux jours, logée dans une petite cour ombragée, délicieusement calme et pittoresque.

terrasse grenoble
Niveau tarifs, les burgers commencent à 10€, les salades sous les 10€ et le plat du jour est à 11€, 16 en formule, avec entrée ou dessert. Et si vous décidez d’aller tester le resto venant de notre part, un petit digestif vous sera gracieusement offert ^^ Merci Boy !

Retrouvez Ici Grenoble sur sa page Facebook ou le site web.

Ici Grenoble
8 rue du Vieux Temple
38000 Grenoble
Tél. 04 76 51 82 80

Par Noemi 

foodcamp-grenobleÇa se passe le 28 juin au Marché de Gros de Grenoble et on peut vous dire qu’on a les papilles qui frétillent… Un festival culinaire 100% local où faire son marché et découvrir une cuisine de proximité, on vous l’annonce, le Foodcamp est l’événement à ne pas manquer !

Réunir la crème de la scène culinaire locale dans un lieu inédit, c’est le projet que m’a présenté Nadège (notre ancienne foodista) en m’embarquant dans l’aventure du Foodcamp, le rassemblement des gourmands qu’elle organise depuis maintenant 5 ans.

Au menu pour cette journée ? Un marché de producteurs et artisans, des blabla tables (comprenez tables rondes où papoter), des Chefs en cuisine, un concours sur la streetfood ou encore un déjeuner slowfood à partager sur de grandes tablées … Y a pas à chipoter, sur cette journée on va déguster !

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marché-foodcampA noter dans un coin de son assiette : l’organisation d’une Food Court cette année ; un espace qui met l’accent sur les derniers concepts « Fast Good » que l’on connaît bien ici : Black Rhino, Dimi, Eyes Café ou encore le très confidentiel comptoir ambulant Aux Garnements, tous se prêtent au jeu d’exporter leurs fourneaux sous 8000 m2 de voute afin de cuisiner des plats slowfood à emporter ou à partager sur une grande table d’hôtes dressée. Si vous ne connaissez pas encore leur manière de révolutionner le déjeuner, c’est l’occasion rêvée !

food truck grenoble black rhinoCôté animations, pas une miette de perdue dans la journée : Flâner à travers les allées de produits artisanaux, assister aux démonstrations de Chefs invités prêts à faire swinguer leurs recettes de territoire en 30 minutes top chrono, s’initier à cours de plantes comestibles, ou encore suivre en direct les confitures du meilleur ouvrier de France… une programme à plusieurs volets qui n’en finit pas d’étonner.

Et parce que la cuisine est un monde qui ne s’arrête jamais, le Foodcamp prend ses quartiers à La Belle Electrique le temps d’une soirée pour un happening Frites et Musique, en compagnie du eat producteur de pommes de terre bio, La Ferme Gabert, qui servira de belles frites en cornet. Pour les impatients gourmands, ça se passe le jeudi 25 Juin et l’entrée est libre… Une soirée qui met en appétit d’ici le grand lancement du Foodcamp!

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Foodcamp Grenoble 5em édition :

Dimanche 28 juin de 10h à 16h
au Marché de Gros (MIN) de Grenoble, 117 rue des Alliés
>> Programme et infos : http://foodcamp-grenoble.com/

Pour tout connaitre de la soirée de lancement à la Belle Electrique, rendez-vous sur la page Facebook Foodcamp Grenoble ou sur l’agenda de la Belle Electrique

Droits photos: Aurélie Jeannette, Pierre-François Couderc, Cook Appeal, Ferme Gabert et Jessica Calvo

Article Publié le 23 Juin par Julie

brunch-grenobleLe samedi, journée parfaite pour bouloter. Et depuis que je connais le brunch du Eyes Café, c’est au pied levé que je trace dans ce nouveau lieu à truster pour une razzia de sucré-salé…

Trop souvent déçue par les brunchs que l’on retrouve au restaurant, je dois avouer que je m’étais résignée à dégoter une adresse digne de ce nom jusqu’à croiser le chemin du Eyes Café.
A plusieurs sur la grande table à partager, ou en petit comité dans le coin canapé, le brunch de ce café resto expo a été pensé dans un esprit comme à la maison, festival d’assiettes à l’appui. Elle est pas belle la vie !
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cafe-eyes-cafe Ici pas de place pour le pain à tartiner sans originalité ou encore la formule imposée, mais une farandole de petits plats bien soignés à picorer en quantité. Aux fourneaux, c’est Johanna qui régale. Adepte d’une cuisine naturelle et équilibrée, cette Chef ratatouille agite nos papilles en associant juste ce qu’il faut de couleurs et de saveurs pour préparer des bols salés aussi agréables à zieuter qu’à déguster : Salade de lentilles, carottes rôties, betterave et coriandre, ou encore boulghour de choux fleur, menthe et pois chiches, elle s’inscrit dans la lignée des Café Pinson, Cantine Merci et autres adresses fétiches de Paris que je n’arrivais pas à retrouver ici.

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pancake-grenobleCôté sucré, c’est notre gourmandise que l’on prend au dépourvu; des recettes de pâtisseries traditionnelles aux plus régressives, on se contient devant tant de tentations au centimètre carré : cookies aux pépites XXL chocolatées, Brownie aux noix concassées, madeleines vanillées, pancakes en étage aérés à souhait…. Et cerise sur le gâteau, on y trouve même du muesli maison pour les puristes du petit déjeuner. Bref, un supplice pour se décider au moment de commander.
Heureusement, Sinan en salle, a de quoi nous rassurer. Avec sa liste de plats prêts à cocher, il a compté pas moins de 72 possibilités de formules pour nous rassasier, ouf sauvées !
Je vous explique l’histoire : deux cases à cocher parmi les 4 choix de pâtes préparées, une case à cocher parmi les 3 choix de verrines, et une dernière coche parmi les deux choix de bols, et le tour est joué ! (4 x3 x3 x2 vous suivez?)

Passons au cas pratique :

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Carrot cake, cake chèvre et figues, caviar d’aubergine, soupe de melon – en extra: œuf cocotte parmesan roquette

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Salade céréales pois chiches, brownie, madeleines et muesli maison, – en extra: pancakes et œuf cocotte parmesan roquette

Et pour finir… un passage en caisse qui se termine en beauté, à 14 euros la formule vous comprenez pourquoi il m’est difficile de refuser un tel appel du pied ! Maintenant je n’ai qu’un seul conseil à vous donner : réserver.

Le Eyes Café , 1 rue Saint Joseph – 38 000 Grenoble
Page Facebook
www.eyes-cafe.com
09 53 81 82 70

Ouvert du mardi au samedi midi, 10h – 19h.
Formule brunch le samedi à partir de 10h (Deux préparations + Une verrine + un bol + une boisson chaude :14 euros) Réservation conseillée.

Article publié par Julie le 16 juin 2015