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En 2013 nous étions à la 2ème édition du MiaM, la tête dans dans les nuages. Cette année, on remet le couvert ! Tout s’est passé le 27 septembre au Musée Dauphinois, à l’occasion de la Fête de la gastronomie. Le thème 2014 : le « paradoxe gourmand » ou la dualité entre le désir de manger et le besoin de se nourrir ! Pas facile à mettre en scène dans l’assiette… et effectivement, pas toujours facile de suivre la démarche créative de certains des plats.

Au menu : de belles comme étranges découvertes...

En amuse-bouche, nous voici attablées au comptoir des ouvriers du chef Stéphane Brette de La Cantine MC2. Une grande tablée conviviale, à laquelle les voisins d’un soir partagent la « purée saucisse » revisitée en trois façons. Trois assemblages très réussis pour nous mettre en appétit !

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Pour continuer, le chef étoilé Eric Jambon s’est amusé à imaginer qu’on pouvait boire du sang et manger du charbon. C’est la crise il paraît… Résultat, on nous tend une fiole de liquide rouge et un mini gâteau noir, même pas peur ! Une mixture épicée à la base de betterave rouge – vous l’aurez deviné -, et une bouchée façon financier à l’encre de seiche. Clairement on était dans le désir de manger… une goutte vampire moi ? Et manger dans le noir, sans voir  ce qu’on porte en bouche ? Un exercice déjà vu, mais  toujours agréable, surtout quand notre palais est en forme ! Tout trouvé, en quelques bouchées : l’avocat, la framboise blanche, le citron et le thé ;-)

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Petite pause bucolique dans la roseraie, avant de déguster les bouchées « récup » made by Mickael Breuil. Je retiens la bouchée à la carotte et épluchures de carottes, très agréable. Les autres m’ont laissé un peu bouche bée-ssé ou alors je n’ai as tout compris…

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Le final, dans l’église, se veut l’antre de l’un des 7 péchés capitaux, la gourmandise. Et pour l’illustrer, la découverte des confitures Christian Legris, certes excellentes mais qui m’ont un peu laissé sur ma faim. Bref, une soirée agréable et décalée où la mise en sons et en lumières du lieu est juste superbe ! Rendez-vous l’année prochaine.

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Evénement imaginé et organisé par l’association grenobloise Feed’Art.
Site

Photos et article de Nadège, le 14 octobre 2014.

Atelier Peinture GrenobleAlors que l’automne s’installe tranquillement et que nous choisissons petit à petit nos nouvelles activités de rentrée (qu’il s’agisse de sport ou de shopping), j’avais envie de poser ma touche créative en vous présentant un atelier de peinture que j’aime beaucoup, le Temps des Couleurs.

Peinture Huile GrenobleAu cœur de ce cocon créatif, la règle est simple : faites-vous plaisir. Le niveau n’a pas d’importance, le temps s’arrête, le pinceau glisse sur la toile, bref, un moment à soi pour tous ceux qui ont envie de peindre (ou de commencer).

Les Mondaines Le Temps des couleursLa raison qui fait de cet atelier un cinq étoiles, c’est tout simplement Marie-Jo. Maîtresse des lieux, son sourire et son talent transforme n’importe qui en Raphaël ou en Monet. Avec elle, vous êtes sûrs d’arriver au résultat que vous n’espériez même pas au départ! Pour ne rien gâcher, elle est aussi restauratrice de tableaux diplômée, elle réalise de véritables petits miracles avec les tableaux abimés et les cadres détruits.

Marie-Josée Diebolt Grenoble PeintureAprès plusieurs longs voyages (Martinique, Pérou…), Marie-Jo s’est installée à Grenoble et a ouvert « Le Temps des Couleurs » pour pouvoir partager sa passion et partager sa connaissance de la peinture. Et comme chez Lesmondaines, nous sommes les reines du timing *roulements de tambours*, cela fait exactement quinze ans que l’atelier existe. Qui dit anniversaire…

Pinceau Peinture Grenoble… dit cadeau! Et pour une fois, même pas besoin de concours : Marie-Jo vous offre la première séance d’initiation. Mais je préfère vous prévenir : une fois que vous aurez commencé, vous ne pourrez plus vous arrêter!

Atelier de peinture Le temps des couleurs GrenobleMaintenant, à vos pinceaux, et direction « Le Temps des Couleurs », Marie-Jo vous attend!

Atelier Le Temps des Couleurs
1 rue des Bergers 38000 GRENOBLE – 04 76 46 12 73
Retrouvez l’atelier sur son site ou sur sa page Facebook.

Article écrit par Elise le 7 octobre 2014.

Comme depuis une dizaine d’année, la bonne résolution n°1 de notre rentrée a été « Cette année, je vais faire plus de sport ». Et comme depuis une dizaine d’années, on est le 30 septembre et on s’est déjà trouvé au moins 3 fausses excuses pour annuler le footing avec notre collègue, le cours d’abdo-fessiers bondé de la salle de sport ou notre séance hebdomadaire de Pilate. Fini les « Désolée, je dois boucler ce dossier pour le boulot c’est urgent », les « J’irai 2 fois la semaine prochaine » ou encore « je crois que j’ai senti une goutte, on annule ? »… car aujourd’hui j’ai trouvé LA méthode pour conserver motivation et forme tout au long de l’année.

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Il y a un peu plus d’un an, mon cher et tendre a décidé de nous prendre en main. Champions des fausses excuses toutes catégories quand il s’agit d’aller courir, on cherchait une activité physique motivante et variée. On est alors tombé sur un site de coaching sportif. Derrière Coach Corner se cache Sébastien Carrier, un ancien skieur alpin, un préparateur physique reconnu, un coach sportif hors pair.

Sébastien a démarré sa carrière de préparateur physique en intégrant l’équipe de Hockey sur Glace, les Brûleurs de Loups en 2001. En 2007 c’est auprès de l’équipe de France des skieurs alpins qu’il participent aux championnats du monde et aux JO de Vancouver. En 2012, il intègre l’équipe de France de ski cross avec laquelle il part l’hiver dernier à Sochi : le fameux triplet Français sur le podium, ce sont ses athlètes ! Parallèlement depuis quelques années, Sébastien met son expérience et sa connaissance du corps humain au service des grenoblois en tant que coach sportif pour particuliers.

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Le coaching de Sebastien peut répondre à divers objectifs : perdre du poids sans faire le yo-yo, reprendre le sport suite à un accident ou une grossesse, tout simplement garder la forme en prenant soin de son corps,… donnez-lui votre motivation il vous construira des séances sur-mesure.

Lors d’une première rencontre, Seb établit un bilan sur votre condition physique et votre mode de vie. Puis vous mettez en place ensemble une stratégie de remise en forme selon votre objectif, et une fréquence des séances selon votre emploi du temps.

Comment se déroule 1 séance ? Depuis 1 an, je n’ai jamais vu une séance qui ressemblait à une autre. Chaque séance dure environ 1h30. Elle se déroule en extérieur de préférence (les parcs ne manquent pas à Grenoble). On commence toujours par un échauffement général, puis un plus localisé. S’en suit une série d’ateliers organisés en circuits training, en exercices de muscu, ou en parcours santé. Ne prenez pas peur lorsqu’il débarquera avec son 4×4 rempli d’engins de torture, Seb ne manque pas d’imagination pour rendre les exercices les plus éprouvants en ateliers ludiques et variés.

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Hep hep hep Sébastien, tu ne partiras pas sans nous avoir confié quelques secrets de professionnel du sport…

Le conseil du coach pour perdre du poids
« Il y a une façon avérée de perdre  du poids : c’est la pratique d’une activité cardio de façon régulière ». La régularité est le plus important. En pratiquant la course à pied 30 à 45 min, 1 jour sur 2 pendant plus de 3 semaines vous perdrez des kilos à coup sûr. Alors oui, on peut le voir comme une contrainte, mais c’est un rythme à prendre… ensuite c’est du bonheur !

Le conseil du coach pour avoir des jambes fuselées
Sébastien nous propose un exercice en 3 étapes à réaliser 3 fois par semaine :
1) 30 minutes de « microtraumatisme » pour les jambes (course à pieds, marche en montée,…)
2) 3 séries de 10 bondissements pieds joints (sauts isolés)
3) 1 série de 20 fentes sautées (travailler le dynamisme mêlé à de la vitesse) « Les volleyeuses sont les sportives qui ont les plus belles jambes car elles pratiquesnt ce type de mouvement régulièrement ».

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Et enfin, combien ça coûte ? 50% du prix de la séance est déductible fiscalement ! Vous pouvez choisir de prendre des séances à l’unité ou bien de vous engager sur un cycle (ce que je vous recommande). Pour vous donner une idée, pour 1 séance par semaine pendant 10 semaines le cours revient à 22,50€/personne si vous êtes en duo. Plus de détail sur les tarifs sur coachcorner.fr. Personnellement je suis très contente de ce coaching : c’est un petit plaisir que l’on s’offre chaque semaine, avec mon copain, pour prendre soin de nous, nous retrouver autour d’une activité à l’extérieur, nous vider la tête et bénéficier de plein de conseils santé/bien-être.

Sébastien Carrier
Coach Corner, préparateur physique et coach sportif
06 62 07 76 80
contact@coachcorner.fr

Page Facebook Coach Corner

Un grand merci à Brice de Juicy Creation pour les photos.

Article écrit par Claire le 30 septembre 2014