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Par ces températures hivernales, sous ce ciel gris où ne percent que trop peu les rayons du soleil, face à la bise qui pique le corps, rien ne me parait plus réconfortant qu’une soupe ou un potage. La cuisine embaume des effluves des légumes mijotant dans la cocotte. La promesse d’une tendre chaleur nous envahit…

Il y a ceux qui de retour de leur journée à l’extérieur auront envie d’une soupe revigorante avec des morceaux de légumes, s’imagineront de belles tranches de pain de campagne recouvertes de lamelles de fromage fondantes sous le chaud bouillon. Et il y à celles qui après une journée en dehors de la maison aspireront à plus de simplicité avec un délicat bouillon de légumes que de jolies perles translucides rendra enchanteur…

Soupes blanches

Des soupes et des bouillons, des veloutés et des crèmes, il y en a pour tous les goûts, pour toutes les saisons, pour toutes les saveurs… et pour qu’ils soient vraiment savoureux, il ne faut pas grands choses!

Achetez des légumes de saison sur les marchés grenoblois! Ils sont ramassés à maturité et s’ils sont issus de l’agriculture de l’Y, c’est encore mieux car ils n’auront pas fait des centaines de kilomètres pour arriver sur les étals. Coupez vos légumes en petits morceaux pour une cuisson plus rapide et conserver au mieux les vitamines. Faites revenir les légumes dans un peu de matière grasse (huile d’olive, beurre, saindoux ou graisse de canard) avant d’ajouter l’eau: les légumes libèrent ainsi leurs saveurs. Ne mettez pas trop d’eau en début de cuisson afin de ne pas avoir une soupe trop liquide. Mieux vaut rajouter un peu de liquide (eau ou lait) si la soupe est trop épaisse… Faites mijoter à petit feu et avec un couvercle pour que la soupe garde au maximum les parfums des légumes. Ne salez pas trop! Il vaut mieux goûter la soupe et rectifier l’assaisonnement au dernier moment que de se retrouver avec une soupe trop salée. Légumes

Et pour encore plus de gourmandise, pensez à accompagner vos soupes et bouillons de croûtons, de tartines, de fromage, d’herbes finement ciselées, d’un filet d’huile d’olive ou de noix, de poivre du moulin…

SOUPE BLANCHE, TARTINES DE REBLOCHON

Pour 6 assiettes.

  • 4 poireaux
  • 2 navets ronds
  • 2 branches de céleri
  • 2 oignons
  • 400 g de pommes de terre
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1,5 litre d’eau
  • 50 cl de lait
  • sel et poivre du moulin
  • 6 tranches de pain de campagne
  • 1/2 reblochon

Peler les légumes. Couper en rondelles les blancs de poireaux et les branches de céleri sans les feuilles. Détailler en petits cubes les navets et les pommes de terre. Peler et ciseler les oignons. Dans une cocotte, faire chauffer l’huile d’olive et ajouter les légumes. Les faire revenir quelques minutes. Verser l’eau et le lait, et porter à ébullition avec 1 cuillère à café de sel. Poursuivre la cuisson à frémissement une quinzaine de minutes le temps que les légumes soient tendres. Avant de servir, griller les tartines de pain et couper le reblochon en tranches. Goûter la soupe et rectifier l’assaisonnement au besoin. Déposer dans chaque assiette à soupe, 1 tartine de pain, quelques tranches de reblochon et recouvrir de soupe bouillante.

Soupe savoyarde

BOUILLON DÉLICAT AU TAPIOCA

Pour 4 bols.

  • 2 poireaux
  • 1 navet rond
  • 1 branche de céleri
  • 1 oignon
  • 1 feuille de laurier
  • 80 g de tapioca ou de perles du Japon
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 l d’eau
  • 25 cl de lait
  • quelques branches de persil
  • sel et poivre du moulin

Peler les légumes. Couper en rondelles les poireaux et la branche de céleri. Détailler en petits cubes le navet. Peler et ciseler l’oignon. Dans une cocotte, faire chauffer l’huile d’olive et ajouter les légumes. Les faire revenir quelques minutes. Verser l’eau et une cuillère à café de sel, ajouter la feuille de laurier. Porter à ébullition et poursuivre la cuisson à frémissement et à couvert une vingtaine de minutes. Filtrer pour récupérer le bouillon. Verser le tapioca dans le bouillon, ajouter le lait et cuire une dizaine de minutes le temps que les perles de tapioca deviennent transparentes. Goûter le bouillon et rectifier l’assaisonnement au besoin. Servir accompagné de persil ciselé.Potage blanc au tapioca

Soupe blanche savoyarde

Article publié le 27 janvier 2015 par Céline Mennetrier {Artichaut et cerise noire}.

Présentation aujourd’hui d’une récente petite boutique grenobloise qui va ravir les beauté addicts, j’ai nommé « l’Atelier des coquettes ». Ce concept store unique à Grenoble a ouvert ses portes il y a quelques mois seulement… prêtes à vous faire chouchouter ?

atelier-des-coquettes-grenoble

Le concept de l’Atelier des coquettes est simple. Côté pile, c’est une boutique de cosmétiques pointus qu’on a du mal à trouver dans les enseignes beauté habituelles. On a le plaisir de découvrir des marques venues d’ailleurs,  comme par exemple les superbes rouges à lèvres Sleek. Cette marque venue d’Angleterre, développée initialement pour les peaux noires, est rapidement devenue très prisée par les beautystas les plus exigeantes grâce à la tenue exceptionnelle des pigments de ses produits maquillages.

En plus d’être de qualité, c’est un makeup gentil avec nos porte-monnaies :)
Rouge à lèvres Sleek 5,99€
Palette d’ombre à paupières 9,99€

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atelier des coquettes à grenoble, boutique beauté maquillage, concept store beauté

Côté face, l’Atelier des coquettes c’est aussi un lieu convivial ou les sous-douées du mascara pourront apprendre de façon ludique l’art du maquillage ! Un coin cosy, du matos de pro, et des conseils simplissimes pour reproduire chez soi un makeup digne de ce nom.

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C’est Marine, jeune grenobloise passionnée de maquillage depuis ses 18 ans, qui pris son courage à deux mains pour faire d’un rêve de blogueuse sa réalité. Marine tient le blog Givememoor.fr depuis ses 18 ans. Le blog a rencontré un beau succès et le maquillage fait désormais partie de son quotidien. Pour ouvrir sa boutique, Marine a suivi une formation chez Makeup Forever dont elle est aujourd’hui certifiée. Pas de doute, qu’il s’agisse de conseil dans le choix des produits de la boutique ou bien d’astuces makeup lors de ses ateliers, vous êtes entre de bonnes mains !

atelier-des-coquettes

Les cours de maquillage, seule ou à plusieurs, vont de 25€ à 75€. Et on ne repart pas les mains vides… un petit kit de soins pour reproduire son chef-d’oeuvre facial est compris dans le prix !

Marine propose également des maquillages réalisés par ses soins (Ex : maquillage de jour 18€) ou encore un forfait spécial mariée (65€ le jour J, +1 essai 120€, +2 essais 165€).

atelier-des-coquettes-givememoor

L’Atelier des coquettes gâte les Mondaines, avec un petit jeu concours qui vous permettra peut-être de remporter 1 rouge à lèvres Sleek et 1 gel anti-bactérien qui sent booooonnn :)

Pour participer, laissez simplement un commentaire en dessous de cet article et dans ce commentaire, partagez avec nous votre routine maquillage ! Tirage au sort le 23 janvier.


- Les règles sont toujours les mêmes, une participation par personne, obligation d’être majeur et donner des coordonnées valides. –

Le concours débute le 20 janvier le 23 janvier 2014 à 23h59. Tout commentaire posté au-delà de cette date ne sera pas pris en compte. Les résultats seront donnés sur le blog dans la journée du 24 janvier 2014.

 ❆❅❆ RÉSULTATS ❆❅❆

Bravo à Maud Naquin, qui remporte le Rouge à lèvres Sleek et le gel pour les mains ! Le lot est à retirer chez l’Atelier des coquettes, sur présentation d’une pièce d’identité à ton nom. Merci à toutes pour votre participation :)

L’Atelier des Coquettes
8 Boulevard Gambetta
38 000 Grenoble
Du mardi au samedi, de 10h à 19h

04 76 94 96 79
Page Facebook ici
Blog de Marine : Givememoor.fr
Article écrit par Claire, le 20 janvier 2015

Mediapixel Mondaines Grenoble

Pour ce premier article de l’année, on joue la carte de l’originalité en vous présentant Mediapixel  : après tout, être mondaine ne signifie pas être forcément une modeuse, une foodeuse, on peut aussi être geek et gameuse! Avec un concept original en France, cette boutique proche de Foch Ferrié propose un peu de tout : du matériel informatique, du dépannage, des jeux vidéos, des goodies…

Gameuse Grenoble Mediapixel

Le bonus, c’est le Cyberpixel : vous pouvez réserver un ordinateur et un confortable fauteuil pour jouer sur du matériel performant à vos jeux préférés. Mais, je dois bien vous l’avouer, moi ce que je préfère chez Mediapixel, ce sont les goodies.

Sac Supergirl Grenoble

Mon favori du moment, c’est ce sac à bandoulière Supergirl, j’adore! N’hésitez pas à jeter également un coup d’œil aux objets dérivés de séries : The Big Bang Theory, Game of Thrones, Friends… Un paradis pour les sérievores!

Mediapixel T-shirts Superman

Bref, vous l’aurez compris, une vraie mine de cadeaux lorsque vous n’avez pas d’idées… Pour la Saint Valentin par exemple! Du matériel de pointe pour son ordi, un t-shirt Superman pour lui rappeler qu’il est votre super-héros personnel ou encore un casque HI FI, vous avez le choix et il y en a pour tous les budgets. Geek ou ami de geek, vous savez où chercher maintenant!

Mediapixel Goodies Star Wars Grenoble

Quelle que soit votre franchise préférée, vous trouverez votre bonheur. Et si vous hésitez, l’équipe ultra-sympathique de Mediapixel se fera un plaisir de vous aider! D’ailleurs, ils sont tellement sympas que…

Mondaines Mediapixel Concours

△▼  CONCOURS

… Ils vous offrent de gagner une de ces deux clés USB de 4gb, Maya l’abeille ou Hello Kitty. Deux lots, donc deux mondaines gâtées, au top! A vos commentaires!

Pour participer, laissez simplement un commentaire en dessous de cet article et dans ce commentaire, dites-moi pour quelle clé vous jouez et quelle est votre saga/franchise préférée, ou votre personnage favori! Tirage au sort le 21 janvier!


- Les règles sont toujours les mêmes, une participation par personne, obligation d’être majeur et de donner des coordonnées valides. –

Le concours débute le 13 janvier et se termine le 20 janvier 2015 à 23h59. Tout commentaire posté au-delà de cette date ne sera pas pris en compte. Les résultats seront donnés sur le blog dans la journée du 21 janvier 2015.

 

MEDIAPIXEL
13, rue Général Férrié 38100 GRENOBLE
Ouvert du lundi au samedi, de 10h30 à 19h, nocturne le jeudi jusqu’à 21h30.
Cyberpixel : sur réservation, de 13h à 19h, jusqu’à 0h30 les vendredi et samedi.
Rendez-vous sur Facebook et sur leur site!

 

Article écrit par Charlie le 13 janvier 2015.