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LA VERRIERE SUR COUR : LA PEPITE SHOPPING A GRENOBLE image de l’article

C’est dans ce tout nouvel écrin de mode, de beauté et de gourmandises que j’ai chaleureusement été reçue par Sandy & Patrick… Patrick (anciennement Hunky Punky) étant à l’origine de ce chouette projet.

grenobleverrière verrièresurcourLoin d’être une débutante en la matière, Sandy faisait partie de l’aventure de la géniale boutique Passage Obligé dont Mary vous parlait ici.
C’est donc tout naturellement que Patrick lui a proposé de faire partie de l’aventure qu’est La Verrière sur Cour, réunissant 3 univers : la mode avec une sélection pointue de bijoux et d’accessoires, la beauté avec un salon de coiffure (tenu par Patrick) et… la gourmandise avec un charmant coin salon de thé du célèbre pâtissier grenoblois, David & François (Julie n’en tarissait d’ailleurs pas d’éloge ici).vueverriere

patisseriesgrenoble saloncoiffure salongrenobleLe pari est osé, le pari est gagné, de mon humble avis de mondaine. Tout est fait avec goût et élégance pour offrir un lieu paisible, convivial et cosy… avec un large choix d’activités à portée de main.
Je n’ai hélas pas eu l’occasion de tester le salon de coiffure géré par trois messieurs, se tenant au sommet de la verrière. Un salon unique en son genre donc.
Je peux en revanche, très bien vous parler de David & François (#lagourmandiseauramapeau). Ses pâtisseries sont dingues (notamment les éclairs au chocolat et les macarons). Encore une fois, plus d’infos ici.

Enfin, je vais surtout m’attarder sur la sélection bijoux et accessoires de Sandy. La plupart des marques proposées vont changer au fur et à mesure des mois. Sandy souhaite se renouveler sans cesse et faire connaître un maximum ses coups de cœur. Une offre proposée toujours dans une gamme de prix raisonnables : du haut de gamme accessible.

barnabepochettes bijouxgrenoble bijouxverrièregrenoble manchettesgrenobleParmi les marques permanentes on trouve Nat & Nin (le maroquinier casual chic), Anne Thomas (créatrice lyonnaise de bijoux dorés graphiques et colorés), C dit C (travail de l’or et de l’or rose), Barnabé aime le Café (jolies pochettes en cuir), Maison Brokante (créateur grenoblois de gants et carrés de soi), Love and People (marque grenobloise de bracelets en cuir de buffle).
D’autres marques vont bientôt faire leur apparition telles Lucie Saint Leu ou encore Je Vais Rentrer Tard durant une vente éphémère du 25 au 29 novembre (que Noémi vous avait fait découvrir ici).
L’offre bijoux et accessoires évolue et tourne pour présenter un large choix de créateurs qui gagnent à être connus à Grenoble pour notre plus grand plaisir.
La boutique sera ainsi le lieu autant insolite qu’idéal pour faire ses achats de Noël 100 % féminins, 100 % originaux.

verrièresurcourgrenobleEt surtout on n’hésite pas à se faufiler dans l’entrée du 12 boulevard Gambetta… la boutique n’a pas pignon sur rue, il faut s’avancer de quelques mètres pour accéder à la Caverne de ‘Sandybaba’ ;)

Adresse : 12 Boulevard Gambetta – 38000 Grenoble
Mail : sandy@laverrieresurcour.fr
Tel : 07 62 70 38 00
Pour suivre toutes les actualités (ventes éphémères, évènements…) de La Verrière sur Cour : Facebook
> Avis aux modeuses > ce jeudi, vente éphémère avec Home Trendy de 10h à 19h30 !

Horaires (Ouverture du mardi au samedi)
-La boutique : 9h/18h
-Le salon de coiffure : 8h/18h (sur RdV)
-Le salon de thé : 8h/18h (possibilité de petit-déjeuner, de brunch et de déjeuner avec salades et plateau composé à 11€90)

Article écrit & publié par Céline V, le 18 novembre 2014.

Pour être en pleine forme, les nutritionnistes nous recommandent de manger du poisson deux repas par semaine! Pas toujours facile me direz-vous, de trouver à Grenoble, ville de montagne, un poisson qui nous régale autant que celui acheté cet été auprès du pêcheur lorsqu’il rentrait de sa sortie en mer… Et ben si! Il suffit de penser aux truites arc-en-ciel et fario, aux ombles chevalier et aux saumons de fontaine des 5 piscicultures du Vercors ayant obtenu la marque Truites, saumons de fontaine et omble chevalier, produit du Parc naturel du Vercors.

filet de truite du vercors et truite fumée

Les piscicultures d’Echevis, de la Vernaison, des sources de l’Archiane, de Saint-Jean, et des Amards ont répondu à la charte qualité mise en place par le Parc. Elle définit les orientations, les cadres et les règles pour l’élevage, la transformation et la commercialisation des truites et salmonidés dans le respect des valeurs territoriales, humaines et environnementales du parc.

Du coup, les poissons sont élevés dans des bassins alimentés exclusivement et de façon permanente par les eaux du réseau hydrologique du massif du Vercors. Pas question d’apporter de manière artificielle de l’oxygène! Point de surpopulation non plus afin de limiter le stress et les maladies. Nourris dans le respect de leur rythme biologique et de leur régime alimentaire, de leur âge et de leur appétit, les poissons reçoivent de la main de l’homme une nourriture saine et sans OGM. Arrivés à maturité, les poissons sont retirés des bassins à l’aide d’un filet au fur et à mesure des besoins des pisciculteurs puisqu’il est interdit de les congeler.

truite du vercors

C’est dans le parc naturel du Vercors que sont transformés les salmonidés dans le respect d’un savoir faire traditionnel et artisanal. Ils seront commercialisés aussi bien entiers qu’en portions ou en filets levés au couteau. Les filets pourront être fumés avec un salage au sel marin et  un fumage à froid à la sciure de hêtre et de chêne. Le tranchage et le désarêtage seront réalisés à la main.

De ces règles d’élevage naissent des truites, saumons de fontaine et ombles chevalier à la chair d’une grande finesse. Leur goût délicat permet de les cuisiner en toute simplicité. En portion, en pavés ou en filets, on pourra les poêler ou les cuire au four, en faire de formidables tartares et carpaccio, d’agréables papillotes. Ne brusquons pas la cuisson afin de garder la saveur naturelle de la chair.

truite du vercors rillettes

Ok Céline! Mais où peut-on acheter les Truites, saumons de fontaine et ombles chevalier, produit du Parc naturel du Vercors ? C’est simple ! Auprès des poissonniers de l’Y grenoblois, sur les sites d’exploitation, sur les marchés locaux (Hoche et Europole pour les truites AB de la pisciculture Saint Jean). Vous les repérerez grâce à leur étiquetage spécifique.

Pour vous donner envie de succomber à l’appel de la truite du Vercors, je me suis amusée à marier la chair d’un filet délicatement cuit à la vapeur à quelques dés de truite fumée. Assaisonnée d’un filet de citron, d’un peu d’aneth et de baies roses concassées et liée de quelques cuillères de yaourt grec, on en tartine de petites tranches de pain… Une recette qui fonctionnera super bien pour les fêtes de fin d’année…

rillettes truite du vercors

RILLETTES DE TRUITE DU VERCORS

  • 200 g de filet de truite fario du Vercors
  • 100 g de truite du Vercors fumée
  • 80 g de yaourt grec
  • le jus d’un demi citron jaune
  • quelques pincées de sel
  • 1/2 c. à café de baies roses concassées
  • 1 c. à café d’aneth

Cuire le filet de truite à la vapeur pendant 5 à 8 minutes. Le temps qu’il refroidisse, couper en tout petits dés la truite fumée. Dans un petit saladier, déchiqueter du bout des doigts la chair du filet. Ajouter les dés de truite fumée, le yaourt, le jus de citron et les aromates, et mélanger délicatement. Placer au réfrigérateur le temps de servir.

citron baies roses

Article publié le 11 novembre par Céline Mennetrier {Artichaut et cerise noire}.

Il est là, il a pointé le bout de son nez, les températures baissent, c’est l’hiver ! Cette saison on reste looké en manteaux ! Les mondaines vous proposent une petite inspiration de jolis manteaux, à shopper dans nos magasins grenoblois.

Premier petit tour chez Corezone, conseillée par Audrey & Camille, voici 2 looks avec pour pièce maîtresse le manteau et le blouson ! Et comme on est des filles on en profite pour se faire un total look assorti ! We love shopping…. > 2h002 boutiques = 4 styles  !

. LOOK STREET .
pour les non-frileuses
STREET_T

STREET

On aime ♥ ce blouson Bomber imprimé original et super stylé,
à porter avec un gros pull ou sous une parka…
Pièce maîtresse le Blouson Bomber imprimé Léopard Obey : 130€
T-shirt Prune Kulte :32€
Jean Noir Spray ON : 55€
Low boots Prune Volcom : 104€
Bonnet Prune Bloody Mary : 29€

. LOOK CASUAL .
pour les frileuses qui aiment la couleur
CASUAL_TCASUAL

On aime ♥ le coté tout doux du manteau, sa couleur anti-déprime
pour l’hiver et son côté stylé décontracte
Pièce maîtresse le joli manteau brique, chaud et douillet Obey : 218€
Haut crème Volcom : 65€
Jean Bleu Spray On : 55€
Chaussures Armistice : 80€
Sac Obey imprimé : 98€

Deuxième boutique, on opte pour American Retro ! On adore cette boutique très girly avec des pièces décalées, et top qualité. Bien conseillée pour les 2 looks & manteaux.

. LOOK BRITISH .
pour les fans de carreaux
BRITISH_TBRITISH

On aime ♥ la tendance London de ce manteau super original et chaud,
en plus le carreau est hyper-tendance cet hiver !
Pièce maitresse : Le manteau à carreaux rouge/noir American Retro: 425€
La jupe noire avec le détail zip American Retro  : 128€
Le petit pull American Retro : 165€
Les boots noires juste parfaites : 189€

. LOOK CITY .
pour les classiques
CITY_TCITY

On aime le look city classique de ce manteau, idéal pour assortir
avec des pièces décalées & fashion
Pièce maîtresse : Le manteau Aquaverde : 425€
Le chemisier blanc hyper tendance Vitamina: 79€ 
Le jean bleu enduit : 159€
Le (vrai) renard : 110€
Le sac noir tendance, Made in Italy : 139€
Les boots Dolfie trop mignonnes avec les détails perles : 195€

Et vous les filles, quel sera votre manteau cet hiver ?


Merci à Corezone et American Retro pour leurs conseils look. Accueil toujours adorable ! Merci à Elodie et Vanessa pour le shooting photo et à Léa assistante.

Vous aimez le Look Street + Look Casual
> COREZONE
6 Rue Jay, 38000 Grenoble
04 76 12 91 92

Vous aimez le Look British + Look City
> AMERICAN RETRO & MAX’LUNA
27 du Boulevard Gambetta à Grenoble
09 52 31 27 93