Quel Grenoblois ne connait pas les bâtiments où l’urbex était roi, sur les contreforts de la Bastille, ces grandes barres d’immeubles aux mille fenêtres avec vue imprenable sur tout Grenoble abritant il y a quelques années les facs de géo, plus connus sous le nom d’Institut Dolomieu ?
Aujourd’hui, c’est Babel community qui, après de gros travaux de restauration, a installé ici un co-working, un co-living et un restaurant à la terrasse et vue magiques : le Ciel Rooftop.
Chiller et dîner avec une vue imprenable sur tout Grenoble
L’expérience que le restaurant Ciel Rooftop propose commence dès l’entrée. Quand on monte au dernier étage de ce beau bâtiment restauré et flambant neuf, on emprunte un long couloir chaleureux déco chalet de montagne pour arriver dans une grande salle où déco indus et tendance Bali se côtoient devant d’immenses baies vitrées, effet waouh garanti. On ne peut qu’être émerveillés par la vue qui s’impose à nous, tout Grenoble devant nos yeux.
Pour débuter cette soirée avec charme, on vous recommande de vous installer, un cocktail à la main, sur la terrasse en bois ou dans un des transats près du brasero au coucher du soleil, pour admirer le ciel se teinter de rose sur les sommets enneigés et voir, une par une, les lumières de la ville s’allumer, au rythme d’une musique électro chill douce. Il plane un air de farniente, une sensation de vacances en bord de mer, mais avec nos montagnes en toile de fond.
Côté carte, le restaurant se veut accessible et convivial. Il y en a pour tous les goûts : burgers, pizzas, salades, planches apéros, ravioles, fondues… Le tout au maximum local et de saison.
Ici les saveurs sont un savant mélange entre inspiration méditerranéenne et régionale. Mention spéciale à la pizza grenobloise au bleu de Sassenage, aux noix et au filet de truite locale.
Pour tous les fromages lovers, on conseille la succulente fondue à la truffe, râpée sous vos yeux directement dans le caquelon, dont les cinq fromages proviennent de la fromagerie de notre Maître ouvrier de France fromager local connu de tous : Mure Ravaud, la fromagerie des Alpages. Le tout sur fond du va et viens des bulles du téléphérique pour vous rappeler que vous êtes bien à Grenoble.
Une pure expérience Grenoble lovers
Une pure expérience Grenoble lovers
Et pour ceux à la recherche d’un emplacement avec vue pour co-worker ou vivre et travailler comme à la maison, Babel community propose également un co-work à la journée ou au mois disponible 24h/24, avec salle de gym et même logements au mois.
L’ancien dortoir de la fac a fait place à de superbes appartements tout équipés avec vue sublime, disponible en location et en colocation. L’escalier central a été conservé tel quel et on retrouve les graffitis du bâtiment qui pendant des années servaient d’urbex, zone d’exploration urbaine dans des ruines, aux Grenoblois.
Restaurant Ciel Rooftop – Babel Community Cowork et Coliving
17 rue Maurice Gignoux, Grenoble
du mardi au Samedi, de 8h30 à 23h et le dimanche de 12h à 17h.
Site Web
Insta
Toujours prête à capturer l’instant avec mon appareil photo, j’aime vous raconter Grenoble, sa nature et sa vie nocturne avec le coeur.
Grenobloise depuis toujours, photographe de parenthèses amoureuses, passionnée par la musique et les gens qui font la vie d’ici, je vous embarque avec moi vivre des expériences où les 5 sens sont en éveil et le plaisir de partager essentiel.
le nouveau restaurant ciel rooftop est-il accéssible aux handicapés a mobilité réduite
Bonjour,
Nous y sommes allés ce midi, et je me permets d’ajouter notre expérience.
Le repas était bon, le service très bien, mais nous sommes intrigués qu’un nouveau restaurant ne prenne pas plus en compte les problèmes d’écologie (serviette en papier, ketchup / mayo en pot individuel en verre).
Nous étions aussi déçu par l’accueil pour les enfants – classique, pas de table à langer, un peu intrigué de poser le bébé de deux mois à nos pieds … – mais l’ambiance se veut plus travail et jeune que familial.