Je ne pensais jamais le dire un jour… mais oui, tout ne se passe pas qu’en centre ville de Grenoble ! Marie, elle, l’a bien compris en ouvrant il y a 4 ans cette cantine chic en plein cœur de la zone industrielle de Saint-Egrève. Et après l’avoir testé et approuvé, je confirme… amies citadines, il y a de quoi être jalouse de cette adresse Saint-Egrevoise !
Dimi c’est une sorte de cantine idéale, un concept unique, à mi-chemin entre café branché et fast food engagé ; une sorte de Café Pinson à la sauce grenobloise en somme… Le principe ? Du fait maison, du frais, du style. Ça donne quoi ? De la citronnade bio, des sandwichs du moment à base de sardines et beurre aux piment d’Espelette … et bien sûr les grands classiques de la cuisine familiale.
De l’omelette aux boulettes, en passant par le fameux jambon beurre, tout se décline sous forme de sandwiches healthy, prêts à la minute, avec du pain cuit sur place et de bons ingrédients : les œufs sont issus de poules élevées en plein air à la ferme du Col de Clémencière, les choix de salades sont en fonction des saisons, et les fournisseurs de qualité – la Mère Maury pour les ravioles, La Fromagerie des Alpages pour le cheddar.
Burger addict, je me laisse tenter par l’alléchante recette qui me fait de l’œil depuis le comptoir… et … surprise !! en photo comme sur le plateau, le DimiBurger est parfait ! pain brioché ultra gonflé, steak épais juste cuit, cheddar bien coloré, feuilles de salade finement coupées…. Je n’ai qu’un mot à dire MIAM ! car des burgers, j’en ai testé, mais avec du goût comme celui là, c’est rare !
Pour la suite ? Vous avez le choix entre des muffins aux fruits, au chocolat, ou encore de la compote. Des recettes maison, de saison, sans artifice inutile.
Gourmande, j’opte pour les muffins à emporter, histoire de respecter le timing de ma courte pause déjeuner… et mission accomplie! Rapidement servie, j’ai mangé sain et bon en 20 minutes top chrono ! Ce qui me laisse un peu de temps pour aller reluquer les étagères de produits à la vente : Tisanes Pukka, Thé Kusmi Tea, Pop Corn Tyrell’s… Dimi a compris comment rendre agréable un déjeuner sur le pouce en créant un lieu haut en personnalité, en pleine zone d’activité. Alors je leur dis tout simplement MERCI !
Dimi, Ma petite cantine
Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 16h
29 rue des Glairaux
398 120 Saint Egrève
04 76 50 31 67
Article publié par Julie le 10 juin
Passionnée par les objets (chinés !), la belle déco, et respectueuse de l’environnement, j’aime profiter de Grenoble, ses montagnes, ses cafés. Un art de vivre plus slow & des rencontres enthousiasmantes, qui nourrissent mes sujets sur Lesmondaines.
Et bien, il n’y a plus qu’à aller à Saint-Egrève…
Oh que oui…!
Testé lundi. Bon burger mais tout de même assez cher (il est petit)! Le cookie aux flocons d’avoine était délicieux
Bonjour Karine,
Justement ce que j’aime dans ce burger c’est qu’il n’est pas « étouffant », et laisse la place pour un dessert ;-)
Julie
Testé ce midi, après avoir lu cet article ! Très bon, ne paye pas de mine de dehors, mais plutôt mignon quand on y rentre ! Du personnel souriant et dynamique! on s’y sent bien.
Des chips tyrrells, un burger bien gonflé, et un fondant au chocolat pour Monsieur, un bagel saumon fumé/fromage frais/ciboulette/mesclun pour moi, avec un muffin à la framboise-chocolat! Parfait!
C’est mignon et c’est bon !
Et maintenant, c’est même ouvert le samedi!
Le prix reste un peu plus élevé que dans d’autres « restau » de ce genre mais aucuns regrets au goût, bonne qualité des produits ! Un peu moins de 10€ pour le menu bagel, presque 14€ pour le menu burger!
Merci Nolwen pour ce partage d’expérience, et ravie de savoir que le samedi Dimi fonctionne aussi, c’est du tout frais comme nouvelle ! Julie