Le déjeuner endosse bien des responsabilités. Véritable parenthèse de plaisir au cœur de la journée, on l’attend avec impatience — à condition d’avoir une bonne adresse en tête, où les plats arrivent rapidement sans jamais faire l’impasse sur les saveurs. Et, à en croire le nombre d’adresses citées, on peut dire que ce top a véritablement déchaîné les foules !
Parmi elles, des adresses que nous connaissons déjà bien, et d’autres que nous avons eu plaisir à aller tester.
Avant de vous présenter les trois adresses que nous sommes allés découvrir, petit rappel de quelques noms que vous avez été nombreux à citer et dont nous avons déjà parlé à plusieurs reprises. Des valeurs sûres qui méritaient bien qu’on leur accorde, une fois encore, leur moment de gloire.
Les coffee shops : l'astuce pour manger après sa journée coworking
Vous le savez, on raffole des coffee shops par ici. Pour leurs cafés bien sûr, mais aussi pour leurs propositions culinaires qui se révèlent parfaites pour un repas rapide le midi. Légers, frais, à petits prix : c’est le choix anti prise de tête !
Parmi vos réponses, on a retrouvé nombreux de nos chouchous comme L’impertinence, Chapi Chapo, Minouch, Le HONO ou La Cafteuse. N’hésitez pas à aller faire un tour sur nos articles en leur honneur.
Les fast food... version healthy !
Quoi de plus pratique qu’un fast-food lorsque le temps presse ? Le seul hic : l’envie de manger sur le pouce ne signifie pas pour autant qu’on souhaite faire l’impasse sur un repas sain. Bonne nouvelle, plusieurs adresses citées par vos soins cochent justement ces deux cases.
Deux noms sont revenus à de nombreuses reprises : Gustavo et Ya ! Falafel. Deux adresses qui mettent le végétal à l’honneur — 100 % vegan chez Gustavo, végétarienne et vegan chez Ya ! Falafel — et qui se prêtent parfaitement à un déjeuner healthy sans craindre la fatigue post-prandiale. Cuisine vegan d’un côté, saveurs levantines de l’autre : mais attention, healthy ne veut pas dire sans gourmandise ! Car ces deux comptoirs savent aussi transformer un déjeuner rapide en véritable festin, généreux, savoureux et débordant de bonnes choses.
A présent, passons aux adresses mentionnées maintes fois par vos soins, que nous sommes allés découvrir.
À ma façon, une cuisine plus que soignée
Voilà un peu plus de 5 ans que Yanne et Felix ont repris le restaurant À ma façon. L’ancienne cheffe avait créé une identité qui leur plaisait : une carte courte et renouvelée chaque jour, qui laissait place à la créativité et à la surprise, le tout concocté avec des produits locaux et de saison. Des valeurs qui collent parfaitement aux leurs.
Aujourd’hui, les deux gérants ont su créer leur clientèle et la fidéliser mais aussi à continuer de régaler la clientèle d’avant. Le tout en faisant les choses… « à leur façon ».
Yanne et Félix, patrons du restaurant A ma façon
Au menu le midi, deux entrées / deux plats / deux desserts. Une carte courte qui change toutes les semaines et qui leur permet de varier leur proposition et de laisser libre court à leur créativité tout en respectant la saisonnalité des produits.
La carte comporte toujours un choix végétarien et un choix de viande et/ou de poisson selon la semaine et les arrivages. Ce midi, Félix préparait un ceviche de daurade aux algues nori sublimé par son aguachile à la prune verte. C’est précis et coloré, on apprécie tout de suite le soin apporté au dressage.
Pendant qu’on interview Yanne, on entend Felix et le reste de l’équipe cuisiner, discuter, rire et blaguer au loin. L’ambiance est bonne, et toute cette bonne humeur se ressent dans l’assiette, jusqu’au dessert.
Ci-dessous, un dessert si beau qu’on aimerait pouvoir le goûter sans y toucher, un pain de Gêne et sa ganache montée à l’épiscopale, accompagné de sa fraîcheur concombre aux zestes de citron vert.
Rares sont les adresses comme celles-ci qui cochent toutes les cases pour 25€. On vous invite donc vivement à aller découvrir leur univers.
À ma façon
10 rue du Dr Mazet, Grenoble
Instagram – Site internet
Gourmet viet, voyage gustatif et surprises sucrées
Une autre adresse que vous avez été nombreux et nombreuses à citer et qui nous a tout de suite attirés, c’est Gourmet Viet. Le mot « gourmet » dans le nom donne toute de suite le ton : nous l’apprendrons lors de notre visite, Minh et sa femme Tran ont à coeur de régaler toutes celles et ceux qui passeront le pas de leur porte.
Quand nous arrivons à la fin du service à 14h, il y a encore de nombreux clients qui discutent avec le patron, les gens ont l’air de s’être régalé et on demande à Min de nous conseiller quelques plats présents à leur carte pour nous faire voyager tout en nous régalant. Les odeurs enivrantes qui émanent de la cuisine testent notre patience.
Parmi les grands classiques servis ici – tous disponibles en version végétarienne/vegan – il a choisi le bobun au porc. Tout est fait maison et les nems ont l’air délicieux. Le choix a été difficile tant la soupe phô a une place importante dans le coeur de leurs clients, mais il fallait trancher.
Minh, patron de Gourmet Viet
Gourmet Viet, c’est bien entendu de la cuisine traditionnelle vietnamienne… Mais pas que. Après avoir repris l’ancienne adresse qui était un restaurant thaïlandais, Minh et Tran ont décidé de garder une partie de leur carte pour ne pas décevoir les plus fidèles. Vous retrouverez donc à la carte pads thaï et autres currys très épicés.
Là où ils se démarquent aussi, c’est côté dessert. Les restaurants asiatiques ont pour réputation d’avoir une proposition sucrée assez réduite. Ici, la carte est riche et variée. Minh choisit de nous faire déguster son chè à la mangue : une soupe au lait de coco (sa couleur verte vient de la poudre de pandan), avec perles de tapiocas et morceaux de mangue, des petites cacahuètes caramélisées en guise de topping. Verdict ? Un délice !
Comptez 15,90€ pour la formule entrée + plat ou plat + dessert, et 17,90€ pour l’entrée + plat + dessert. Un prix plus qu’honnête pour un si bon voyage.
Gourmet Viet
12 Av. Albert 1er de Belgique, Grenoble
Instagram – Site internet
Charlotte restaurant traiteur et son lieu de vie
En 2024, Charlotte inaugurait son restaurant au début du cours Berriat (juste en face du HONO coffee shop). Après tant d’années à rêver de son lieu de vie à elle, c’est maintenant chose faite. Nous vous avions déjà parlé de son brunch, mais Charlotte a bien des cordes à son arc.
Devant l’entrée, une ardoise nous met l’eau à la bouche avec les suggestions de déjeuner du jour. On entre, bien sûr, et nous voici face à une grande vitrine garnie de délices en tout genre.
Charlotte nous raconte avoir voulu ouvrir un lieu qui puisse accueillir qui le souhaite, à toute heure de la journée : celle et ceux qui veulent venir boire un café le matin, celles et ceux en quête d’une table pour déjeuner, ou celles et ceux qui voudraient boire un verre en dégustant une planche apéritif en fin de journée.
Charlotte, patronne du restaurant Charlotte restaurant traiteur
Que ce soit le matin, le midi ou le soir, l’idée de Charlotte est la même : s’entourer de producteurs locaux, servir de beaux produits et remplir la mission qu’elle s’est donnée : proposer à ses clients de la qualité. Comptez en général entre 18 et 20€ pour un plat du jour.
Ce midi-là, Charlotte proposait deux plats. Du filet mignon de porc au soja, miel et orange avec ses pommes grenailles et courgettes, ou une salade estivale aux légumes de saison marinés, copeaux de parmesan et jambon cru. Deux propositions assez simple sur papier, qui laissent la place aux produits de s’exprimer. Et le pari est réussi.
En plus de pouvoir manger sur place, vous avez la possibilité de prendre vos plats du midi à emporter. Et comme beaucoup de clients, en posant vos yeux sur la vitrine, vous vous laisserez sûrement séduire par l’offre traiteur ou bien par les produits d’épicerie qui sont proposés à la vente. Là aussi, un vrai soin a été apporté à la sélection puisque ce sont des produits que l’on retrouve dans la cuisine de Charlotte.
Tout ça nous a donné envie de tester la suite de son offre réservée au soir. Qui sait, peut-être dans un prochain top ?
Charlotte restaurant traiteur
15 bis rue Lakanal, Grenoble
Instagram
