Une cuisine sincère et généreuse
Chaque midi, Maria et Émilien, un couple passionné et fier de leurs racines iséroises, orchestrent une cuisine française qui célèbre les produits locaux et la saisonnalité avec générosité et proposent trois plats : une option viande, une alternative poisson, et une version végétarienne.
La simplicité des intitulés contraste avec la richesse des assiettes, pensées selon les étals des marchés locaux. Ici, tout est fait maison, avec une attention minutieuse portée à la qualité : les légumes croquants, les sauces légères et les assaisonnements maîtrisés promettent un repas équilibré et raffiné.
Les amateurs de fromage seront comblés grâce aux sélections de Bernard Mure-Ravaud, maître affineur grenoblois. Le pain, tout juste sorti du four du boulanger voisin, accompagne des plats qui respirent l’authenticité. Et pour prolonger l’expérience, une bière de la brasserie Belledonne ou un café de la Brûlerie des Alpes viennent parfaire cette pause gourmande.
Une cantine locale pas comme les autres
Le 38, c’est aussi une ambiance : celle d’une cantine locale où l’on se sent rapidement « comme chez des amis ». Maria et Émilien cultivent le lien humain, accueillant chaque client avec chaleur, qu’il soit un habitué du coin ou un salarié venu profiter de sa pause déjeuner.
Avec des menus accessibles (14 € pour un plat du jour, 18,50 € avec dessert, 21,50 € en formule complète), ils rendent leur cuisine de qualité disponible à tous. Mais au-delà des prix, c’est l’attention aux détails qui marque : des adaptations possibles pour les régimes spécifiques, les allergies alimentaires, et la possibilité de commander à emporter pour déjeuner healthy au bureau.
Pourquoi le 38 ?
Fiers de leurs racines, Maria et Émilien ont choisi ce chiffre en hommage à l’Isère et à Grenoble, des terres qu’ils chérissent profondément. Leur restaurant est le premier commerce à rouvrir dans cette rue, et incarne une renaissance, non seulement pour le quartier, mais aussi pour les habitants en quête d’un lieu de partage et de convivialité.
Avec le 38, Maria et Emilien ont su recréer une véritable pause déjeuner : rapide, accessible, mais riche de saveurs et d’humanité. Une adresse où l’on revient non seulement pour la cuisine, mais aussi pour l’accueil, le sourire et l’impression de faire partie d’une grande famille. Le 38 n’est pas qu’un restaurant : c’est un lieu de vie, une cantine du cœur.
Le 38
42 rue Diderot, Grenoble
Ouvert du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h3
Réservations en ligne : Site web
04 38 49 62 69