Si vous recherchez une échoppe qui régalera les gourmands, c’est dans le quartier Ampère-Berriat que Nathalie Arenas a décidé d’ouvrir son nouveau commerce, La Belle Épicerie. On y trouve de tout, du vin au fromage en passant par la bière ou des pâtes artisanales…De quoi régaler les plus fins gourmets !
La deuxième maison de Nathalie
Derrière les grandes baies vitrées du magasin, on peut apercevoir beaucoup de choses qui attirent l’œil. Mais on peut surtout voir Nathalie, la gérante de La Belle Épicerie, tout sourire en train de discuter avec des clients.
Après avoir tenu un bistrot dans les halles Sainte-Claire en centre ville pendant 5 ans, elle décide de racheter la fromagerie voisine. Cela fait aujourd’hui 15 ans qu’elle la tient. Là-bas, tout le monde la connaît et elle connaît aussi tout le monde.
Mais alors qu’est-ce qui l’a poussée à tenter cette nouvelle aventure, loin de ses Halles ?
Réponse : le challenge. Nathalie aime ses fromages et ses habitués des halles, mais elle voulait tenter une toute nouvelle expérience en dehors du marché et par la même occasion élargir son offre pour le grand plaisir des Grenoblois.
Fromages et plus si affinité
Dans le frigo de Nathalie, on trouve beaucoup de choses. La star ? Le fromage bien entendu. On y retrouve ses classiques qu’elle propose aux Halles dont la tomme fleurie du Jura et sa palette de couleurs enchanteresse.
Autour de ça, tout un panel de charcuteries. Jambon cru, cuit, mortadelle… Les passionnés de planches seront ravis.
Quand nos yeux ont fini de parcourir les merveilles au frais, il suffit de les lever pour trouver une sélection toujours aussi variée côté épicerie sèche.
Quoi de mieux qu’une belle bouteille de vin rouge pour accompagner fromages et charcuteries ? Si vous préférez la bière ou le Prosecco, soyez servis, il y en a pour tous les goûts.
Le dénominateur commun de ces produits, c’est Nathalie, ou plutôt son amour pour ces derniers.
« J’achète et vends des produits que j’aime. Je marche beaucoup à l’affect. »
Nous confie-t-elle entre deux clients.
Nouveau quartier pour une nouvelle vie
Qui dit nouveau quartier dit nouvelle clientèle. Elle a affiné son offre afin de sustenter ses clients et ses nouveaux habitués et, sans surprise, cela fonctionne.
En trois mois, elle a déjà fait des fidèles. A-t-elle un secret, en plus de la qualité et la diversité de ses produits ?
« Le mot d’ordre ici, c’est l’accueil. Sourire et gentillesse garantis. »
On sent que Nathalie met beaucoup d’elle dans son travail, et qu’elle a de belles et honnêtes ambitions pour sa nouvelle boutique rue Ampère. Alors n’hésitez pas à y passer et profitez de ses précieux conseils.
Elle propose même pour les plus pressés un panier apéritif passe-partout :
– Pour ceux qui sont plus bière, elle vous propose d’accorder un blonde bio de Savoie de chez 744 avec un bout de Langres.
– Pour ceux qui sont plus vin, une bouteille de Gigondas avec quelques tranches de jambon de parme à la coupe et un paquet de taralli.
La Belle Épicerie
9 rue Ampère, Grenoble
Ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 13h et de 16h à 19h30 et le dimanche de 9h à 13h
Mon but ici, vous raconter – et vous montrer – ce que mes sens ont à vous dire. Bonne lecture !
