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L’APPLICATION ANTI-GASPI PHENIX, VERS LE ZÉRO DÉCHET ALIMENTAIRE

Une application anti-gaspi pour acheter à petit prix les invendus de nos commerces de proximité, c’est l’idée lancée par Phenix qui, tel l’oiseau mythique renaissant de ses cendres, milite pour bâtir un monde où rien ne se perd.

application PhenixL’application anti-gaspi, le bon geste et la bonne affaire

Comment ça marche ?

Le principe de l’application est simple. Une fois téléchargée, l’app nous géolocalise et nous présente une carte de tous les commerces partenaires qui proposent des paniers avec les invendus du jour : des plateaux de notre fromager préféré, des paniers de fruits et légumes des supérettes bio, du pain et des viennoiseries chez notre boulanger de quartier, mais aussi des fleurs, des glaces et des paniers repas préparés par des restaurateurs…

app anti-gaspiChaque jour, de nouveaux produits et de nouvelles surprises proposées par nos commerçants comme par exemple, aujourd’hui, le délicieux plateau de fromage vache/brebis de la Laiterie Gilbert à seulement 6,10€ au lieu de 15,40€.

Parmi leurs partenaires grenoblois, nous retrouvons aussi la Fabrique Givrée et l’épicerie en vrac Day by Day dont nous vous avons déjà parlé.

Une tarification éthique

 A la différence d’autres applications anti-gaspi, chez Phenix, la politique de prix se veut souple et éthique. La réduction proposée aux clients se situe dans une fourchette entre -50 et -60% pour assurer le respect du travail des commerces partenaires, tout en offrant de belles économies pour les consommateurs.

appli anti-gaspiPar ailleurs, leur commission sur chaque transaction est également l’une des plus basse du marché à seulement 80 centimes. Le paiement se fait en ligne et le retrait sur une plage horaire indiquée par le commerce.

Durant le confinement, Phenix a même rendu son application totalement gratuite pour ses partenaires, un geste supplémentaire qui illustre bien leur éthique irréprochable.

Phenix zéro dechetPhenix, quand le déchet devient ressource

L’application anti-gaspi n’est que l’une des nombreuses activités de Phenix. Elle vient parfaire une offre globale et se destine principalement aux petites structures, souvent oubliées par les grandes collectes alimentaires.

La (re)naissance de Phenix

L’entreprise Phenix démarre fin 2013, portée par Jean Moreau et Baptiste Corval, l’un banquier d’affaire et l’autre ingénieur informatique. Les deux amis vont tout plaquer et se lancer dans une aventure entrepreneuriale motivée par une remise en question profonde et par la quête de sens, face à une société qui nous pousse de plus en plus à la schizophrénie.

Le cœur de métier de Phenix est le don alimentaire. En partant du constat qu’aujourd’hui, dans le monde, 40 tonnes de nourriture sont jetées chaque seconde, l’entreprise se fixe pour objectif de faire le lien entre les grandes entreprises et le monde associatif, en digitalisant les solutions de collecte et de redistribution alimentaire.

Phenix anti-gaspiLe don alimentaire au cœur de la démarche

Grâce à une segmentation de l’offre en fonction du choix des structures les plus pertinentes pour en effectuer la distribution, Phenix permet aux grands groupes qui souhaitent écouler leurs invendus de s’inscrire dans une démarche responsable, extrêmement profitable sur le terrain. Le principe du gagnant, gagnant.

lutte contre gaspillage alimentaireLes enseignes qui doivent payer pour se débarrasser de leurs invendus réalisent des économies en déléguant la gestion de leurs déchets à Phénix, qui se rémunère sur les économies réalisées.

Parallèlement, leur réseau de 1400 associations triées sur le volet, réparties sur tout le territoire, profite de ces dons qui auparavant finissaient directement dans les centres de traitement des déchets.

Grâce à leur expertise sur le sujet, et à une connaissance approfondie de la réalité du terrain entre l’offre et la demande, Phenix a ainsi réussi à collecter et redistribuer les invendus même durant la période du confinement, période très critique où beaucoup d’associations étaient contraintes de fermer leurs portes.

Invendus applicationEn France encore aujourd’hui, selon une étude IPSOS, 1 Français sur 5 déclare faire appel à l’aide alimentaire au moins une fois dans l’année. Concrètement, 40 millions de repas ont été sauvés et redistribués en 2019 par Phenix. Des chiffres qui donnent le tournis !

Des chaînes d’épiceries solidaires

Leur ancrage super-local et leur volonté de travailler sur toute la chaîne de valeur, des grandes enseignes aux plus petits commerces de quartier, a poussé Phenix à développer un réseau d’épiceries solidaires qui se déploie sur tout l’hexagone.

Des épiceries dans lesquelles on ne trouve que des invendus proposés à petit prix. Un nouveau relais de distribution pour écouler encore davantage de produits et venir en aide aux plus précaires, par d’autres biais.

Nous pouvons d’ailleurs nous attendre à voir apparaître une jolie épicerie Phenix à Grenoble dans les mois qui viennent !

application anti-gaspiL’alimentation animale

Autre volet souvent oublié du don alimentaire, celui de la nourriture animale à destination des nombreuses associations qui luttent pour leur défense.

Phenix permet la mise en relation des grands magasins avec des SPA, fermes pédagogiques, zoos… qui manquent de ressources pour nourrir leurs pensionnaires. Outre les produits spécialisés, les DLC (date limite de consommation) sont en effet très réglementées pour nous, les consommateurs, mais peuvent par contre être dépassées pour les animaux.

Des événements zéro déchet

Aujourd’hui, Phenix est également présent sur le volet événementiel. Leurs équipes récupèrent les restes d’un banquet, d’un vernissage ou d’une soirée de gala et les redistribuent.

Ils récupèrent également des éléments scénographiques du type maquette, mobilier éphémère, bois afin d’aider les structures qui en manquent.

Phenix anti gaspillage alimentaireDes coachs anti-gaspi

Plus globalement, Phenix joue le rôle de coach anti-gaspi auprès de tous ses clients. Avec plus de 6 années d’expérience dans ce domaine, l’entreprise est en mesure de proposer des solutions à tout type de structure, grande ou petite soit-elle.

Mais aussi aux particuliers, grâce à son application, et même aux collectivités, par exemple sur le volet de la restauration collective, comme l’opération menée avec succès auprès de la cantine de Rennes.

application anti gaspillage alimentaire

Une entreprise qui a fait le pari de couvrir la redistribution alimentaire et le zéro déchet d’une façon globale et extrêmement brillante et profitable. Nous ne pouvons que vous inciter à suivre Phenix et à télécharger leur application sur le champ. We are Phenix est leur slogan, we love Phenix sera notre conclusion !

We are Phenix
L’application anti-gaspi
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Cet article est écrit grâce au soutien de Grenoble Alpes Métropole <3

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