Grenoble et l’Italie, c’est l’amour fou depuis toujours. Nous vous en avions parlé ici, une longue histoire relie notre ville à la péninsule voisine. Amour de l’art, de la gastronomie et de la dolce vita, voilà les valeurs qui font de Grenoble la plus italienne des villes françaises.
Autant dire que l’on ne plaisante donc pas du tout sur la qualité de nos restaurants italiens. Après un sondage sur Instagram, nous avons établi un top 3 des meilleurs restos italiens grenoblois, un top 3 qui est le vôtre… mais aussi le nôtre.
Nous nous excusons d’avance : cet article va vous mettre l’eau à la bouche. Buon appetito!
Ciao a te, une histoire de famille et de tradition
Ciao a Te, dans un autre style, semble être l’adresse chouchou des gourmands amoureux de l’Italie et de ses délicieuses recettes. Dès l’ouverture de la carte, on sait que cela va être un festin rien qu’à la lecture des sauces et des plats. Là encore, sélectionner est véritablement un crève-cœur, même si nous sommes vite consolés à l’idée qu’il faudra vite revenir pour goûter aux gnocchis que nous n’avons pas choisis cette fois-ci.
Adresse familiale par excellence, la cuisine du Ciao a Te est dirigée d’une main de chef par Michel Calabrese. Depuis 22 ans, il nous régale de ses petits plats aussi copieux que parfumés et il a su, grâce aux conseils avisés de sa maman, faire de son restaurant l’une des références grenobloises en termes de gastronomie italienne.
Sous le regard des personnages de la Commedia dell’arte, on savoure, le temps suspend son vol. Des antispasti aux dolci, on oublie même que l’on est à Grenoble, à côté des Halles Sainte-Claire. Le bonheur de la dolce vita dans l’assiette!
2 rue de la Paix, 38000 Grenoble – 04.76.42.54.41.
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Lo Zafferano, la cucina povera gastronomique
Près du Jardin de Ville, c’est la Sicile que l’on retrouve au bout de notre fourchette. Lo Zafferano porte bien son nom safrané tant sa cuisine est aromatique et inventive. Impossible de s’ennuyer avec le menu, il change presque toutes les semaines en fonction du potager et du marché.
Erik Noto, fort de son apprentissage auprès de sa nonna, rend hommage à ses racines tout en imaginant une nouvelle façon de cuisiner à l’italienne. Inspiré par le mouvement de la cucina povera, il s’inscrit dans une vision gastronomique de la tradition et cela donne à ses plats un goût unique.
Préparez-vous donc à un voyage dépaysant, idéal pour les curieux et les gourmands. Notre recommandation? Clairement, les pâtes d’Erik sont à se damner, ne passez pas à côté sans vous arrêter!
4 Rue Marius Gontard, 38000 Grenoble – 09.82.29.37.86
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La Toscana, la vraie pizza napolitaine
Il y a parfois des évidences : la Toscana en est clairement une. Le vote a été unanime, si l’on doit parler d’une pizzeria des quais, c’est forcément elle que l’on choisit. Adresse emblématique, nous vous en avions déjà parlé il y a un moment ici, nous sommes toujours aussi fans et visiblement vous aussi.
Depuis 2007, Cécile transmet sa passion pour le patrimoine gastronomique napolitain en imposant une qualité et une authenticité inégalables. La pâte est imbattable pour son moelleux et son croustillant (oui, tout ça en même temps), elle fond dans la bouche et si l’on ferme les yeux, on se retrouve dans la baie de Capri. Magique!
Bien entendu, la pizza n’est pas la seule représentante de la cuisine italienne, il est même parfois difficile de faire son choix puisque tout donne envie. Alors, bravo à la Toscana pour cette capacité incroyable à nous donner faim rien qu’en entendant son nom.
46 Quai Perrière, 38000 Grenoble – 04.76.87.33.88.
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Amoureuse de ma ville natale, vous pouvez me croiser dans les rues et les musées en tant que guide conférencière, mais aussi l’appareil photo à la main pour ma page insta @grenobletrotter. Mondaine depuis 2012, mes préférences vont aux adresses qui mélangent culture, gastronomie et folie.
L’osteria rue Denfert Rochereau !!!
Super bon aussi, mais il n’est pas arrivé jusqu’au top 3 de nos lecteurs ☺!
Exacte!!! équivalent du ciao a te!!
Chez maguy, place de Metz.
Sans hésitation