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BAR/RESTOCENTRE VILLECRAFT BEER

La Brasserie Neptune : brasserie artisanale inspirée

By 27 août 2021No Comments

C’est la petite nouvelle de la rentrée : la Brasserie Neptune vient de jeter l’ancre dans la rue Bressieux, célèbre pour l’emblématique Garage Hélicoïdal. Montez à bord et préparez-vous pour un voyage dédié au goût, aux produits locaux et à l’imagination!

Bières Artisanales Grenoble RestaurantDes bières littéraires

L’histoire commence dans la librairie de Michel, qui, sa retraite venue, décide de se lancer dans un projet fou avec Nicolas, l’un de ses salariés. Ce sont tous les deux des passionnés, l’un de bateaux, l’autre de bières. Rapidement, la destination se précise : ce sera une brasserie, aux couleurs de leurs passions!

Nicolas part alors approfondir ses connaissances en brassage à Newcastle, afin de pouvoir proposer des bières produites sur place. Rejoint par Axel aux fourneaux, l’équipe se met en marche et les travaux commencent en décembre 2020.

Le résultat est bluffant, on adore le carrelage sirène et le cabinet de curiosités! Sur les étagères, soyez attentifs car de nombreux objets viennent des collections de Michel, l’un des grands spécialistes du paquebot France.

Brasser et manger local

Au comptoir (digne d’un pont de bateau), on retrouve les créations de Nicolas, toutes plus originales les unes que les autres. Ici, on tourne au maximum en circuit court : le malt est français, le houblon aussi dans sa grande majorité.

Dans les becs de tirage, 8 bières sont proposées et il y en a vraiment pour tous les goûts : blonde, rousse, ambrée, brune, IPA, acidulée… Notre préférée? La blanche, aux arômes d’agrumes et de poivre, un délice!

Brasserie artisanale grenobleLes gourmands ne sont pas oubliés à la Brasserie Neptune. Le midi, c’est une cuisine simple et rustique qui vous attend, avec des produits frais et des recettes au gré des envies d’Axel. Pour le soir, on passe en mode apéritif avec des planches et des tapas pour accompagner les bières originales de Nicolas. Tchin tchin!

Alors, à l’abordage! Laissez-vous conquérir par cette nouvelle adresse grenobloise, on vous assure que vous ne serez pas déçus du voyage.

P.S. : N’oubliez pas d’aller voir notre page Instagram, une surprise vous attend…

 

Brasserie Neptune
6, rue Bressieux 38000 Grenoble / 04 56 45 34 89
Ouvert du mardi au samedi de 10h30 à 14h et de 17h à 1h, et le dimanche de 14h à 1h.
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