Acheter local et responsable n’est pas toujours évident, soit pour des raisons financières, soit pour des problématiques de temps, voire les deux.
Et si on pouvait faire ses courses uniquement à base de produits locaux, à un juste prix, tout en passant commande au même endroit ?
Voilà le principe de Au Local, l’entreprise lancée par Adeline et Ingrid en novembre 2018. L’idée est de créer un groupement d’achat qui propose une offre 100% locale, au plus près d’une juste rémunération du producteur et d’un prix de vente accessible pour le consommateur.
Les producteurs que vous trouverez chez Au Local
Les producteurs sélectionnés par Adeline et Ingrid se situent dans un périmètre de maximum 100 kilomètres autour de Grenoble, afin de rationaliser une seule tournée de ramassage par semaine et de réduire au maximum leur empreinte carbone.
On trouvera sur leur boutique en ligne des fruits et légumes, de la viande, des produits laitiers, des boissons et des produits d’épicerie.
Aujourd’hui, plus de 35 producteurs isérois font partie de l’aventure comme par exemple la ferme Le Mont Charvet , Champiloop, Jamais sans mes bottes et tant d’autres que vous pouvez retrouver ici.
Les agriculteurs qui proposent leurs produits à la vente font principalement de l’agriculture paysanne et/ou bio, sur de petites surfaces.
Comment ça marche ?
Le principe est simple et à la portée de chacun. Les clients passent une commande par semaine, du vendredi au lundi, sur le site internet.
On peut composer son panier avec les envies du moment et surtout faire le plein des meilleurs produits de saison, près de chez soi, sans devoir se déplacer au quatre coins du département.
Le lundi soir, les bons de commande sont transmis aux producteurs qui préparent les colis pour le jeudi suivant, journée dédiée à la tournée.
Ensuite, l’équipe s’occupe de la répartition et de la confection des produits que vous aurez commandés, à la main, cagette par cagette.
Le tout est prêt pour la distribution le vendredi à partir de 16h, il suffit de se rendre chez Au Local et de retirer son panier pour la semaine.
Pas le temps d’aller chercher votre panier ? Il y a quelques mois, Au local a initié un partenariat avec Siklo, les super livreurs à vélo dont nous vous parlions il y a peu. Quelques coups de pédale plus tard, vos courses seront acheminées devant votre palier et le tout, sans empreinte carbone supplémentaire.
Où les trouver ?
Adeline et Ingrid ont fait le pari d’implanter leur entreprise et point de collecte au 14 Avenue de Malherbe, loin des circuits habituels et de l’hyper-centre. Un choix porté par le désir de militer pour une alimentation de qualité, accessible à tous.
Depuis quelques semaines, un nouveau point de collecte est d’ailleurs proposé aux habitants de la Villeneuve, au Café associatif Le Barathym, Patio de la Villeneuve, 97 galerie de l’Arlequin.
Un pari plus que réussi car, aujourd’hui, plus des trois quarts de leurs clients sont des habitants du quartier.
Il y a quelques temps, nous vous vantions les mérites des AMAP et paniers de fruits et légumes grenoblois dans un article complet sur le sujet.
Chez Au Local, le principe est similaire, mais l’offre est plus étendue. En plus de proposer foisons de légumes, vous pourrez y faire des courses complètes et composer un menu hebdomadaire équilibré et sur-mesure, alliant protéines, féculents, légumes et légumineuses…
Encore un bel exemple d’entrepreneuriat féminin et une initiative riche de sens, qui milite au quotidien pour faire le lien entre une agriculture paysanne et ses consommateurs urbains. Chapeau !
Au local
14 avenue Malherbe
38100 Grenoble
Café Le Barathym
Patio de la Villeneuve,
97 galerie de l’Arlequin
38100 Grenoble
Cet article est écrit grâce au soutien de Grenoble Alpes Métropole <3