De la fève verte à la tasse, l’art de la torréfaction avec Jana de La Caffinerie

La Caffinerie

Chapi Chapo, Maltacina et Bontemps ont un secret commun : derrière leur café d’exception se cache La Caffinerie, atelier de torréfaction grenoblois où Jana met tout son savoir-faire au service de cafés de spécialité uniques. Immersion dans les secrets des arômes maitrisés. Sur la route du café, guidée par la passion Originaire de Slovaquie, cela […]