Je réconforte le corps et l’âme et on m’apprécie particulièrement lors des longs après-midi d’hiver. On peut me savourer à la maison, mais à dire vrai, me découvrir sous une autre facette et par une autre recette à la chaleur d’un café grenoblois ne me rend que plus charmant. Qui suis-je ?
Le Chaï Latte, la boisson hivernale incontournable
Souvenez-vous, il y a quelques semaines, nous vous demandions de voter pour élire le meilleur Chaï Latte de Grenoble. Vous vous êtes exprimés en nombre, alors promesse tenue : nous sommes allé rendre visite à vos cafés préférés, pour découvrir les secrets de la boisson hivernale par excellence.
Chapi Chapo, les secrets d'une bonne mousse de lait
Au cœur du quartier Championnet, l’enseigne verte de Chapi Chapo présage un doux moment de réconfort gustatif. On apprécie s’y rencontrer pour déguster leurs fameux sandwichs à la garniture colorée de légumes de saison, mais pas seulement : à toute heure de la journée, Armelle prépare des boissons chaudes et lactées, dont son fameux Chaï Latte, que vous êtes tant à nous avoir recommandé. Son secret : une bonne mousse de lait, brillante et onctueuse à souhait, pour équilibrer avec justesse les épices Chaï. Accompagnez votre boisson d’une brioche à la cannelle en sortie de four, et vous la recette d’un goûter qu’on n’est pas prêtes d’oublier.
Chapi Chapo
9 rue de Turennes, Grenoble
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Minouch, la parfaite dose d'épices
Chez Minouch, que de « trucs bons » ! Pour Yasmin, le secret d’un bon Chaï, c’est la juste dose d’épices, qui varie selon les goûts. Si vous vous connaissez une préférence, dites-lui, et vous dégusterez un Chaï exactement comme vous l’aimez. Et parce qu’on ne peut résister à l’appel du délice, nous voilà tentées par un granola fruité et sa poire pochée (aux épices, elle aussi). Avec ça, vous saurez trouver du temps pour votre petit déjeuner, c’est certain.
Minouch
10 rue de Sault, Grenoble
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Le Douceur Café, 17 ans de savoir-faire
Le Douceur Café, c’est une institution pour tous les habitant.es de Championnet. Dès l’aube, le quartier s’y retrouve pour un café matinal, et ce, depuis 17 ans. Et depuis les débuts, Corinne, la propriétaire, s’intéresse aux alternatives végétales de toutes les boissons lactées. Golden latte, Pink Chaï, chocolat chaud… Et Chaï Latte, bien sûr : Corinne est une pionnière, et surtout, elle est maîtresse dans l’art de recevoir comme à la maison. Pour un moment convivial ambiance café de village, vous savez où aller.
Douceur Café
18 rue Lakanal, Grenoble
