Premier geste de la journée ou pause gourmande au goûter, le cappuccino est le petit plaisir que l’on savoure seul ou entre amis. Même si tout est histoire de goûts et que nous sommes tous différents, nous avons dressé un top 5 des meilleurs cappuccinos de Grenoble selon des critères de qualité, d’arôme et de saveur.
Café Myrö, le fruité
On commence avec notre cocon de la rue Jean-Jacques Rousseau, le Café Myrö et sa devanture bleue marine devenue emblématique. Ici, le cappuccino a une saveur moelleuse et lactée, l’arôme est doux, certes, mais fruité. Parfait pour ceux qui aiment le côté onctueux du cappuccino, il s’associe parfaitement avec les cookies ou le banana bread servis ce jour-là.
Petit bonus : grâce à l’expertise des baristas du Myrö, vous pouvez être certains que le dessin du latte art sera aussi joli que le café – de spécialité, bien sûr – sera bon. Enjoy!
Café Myrö
12, rue Jean-Jacques Rousseau 38000 Grenoble / 09.50.71.73.46.
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Le Bon Label, de spécialité
Du côté de Championnet, on entre chez les fins connaisseurs du café de spécialité. Au bon Label, le cappuccino a du caractère, du corps, comme un bon vin millésimé. Les connaisseurs s’amuseront à reconnaître l’origine du café utilisé cette fois-ci, changeant au fil des saisons et des livraisons.
Ici, place à la dégustation et aux conseils de Mick qui sait comme personne nous parler de grains et de machines à moudre. Le paradis des fins connaisseurs de café.
Le Bon Label
39, rue Humbert II 38000 Grenoble / 04.76.95.42.28.
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Tercera, le gourmand
En plein cœur du centre-ville, le Tercera est clairement notre adresse chouchou pour se poser un instant, que ce soit pour travailler ou pour passer un moment avec nos amis. Le cappuccino est à leur image, tout en équilibre et subtilité. L’amertume est juste, on sent une petite note caramélisée, presque chocolatée.
Gourmand, il est crémeux sans excès et il s’adapte parfaitement à toutes les occasions : cappuccino rapide du matin, le petit plus à la fin du déjeuner ou celui qui accompagne un goûter improvisé… Toujours parfait.
Tercera
8b, rue de Sault 38000 Grenoble / 04.56.24.70.67.
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Hono Coffee House, le généreux
Lorsque l’on pousse les portes du Hono, au début du cours Berriat, on sait d’avance que l’on va prendre un shot de bonne humeur et de sourire. Leur cappuccino leur ressemble, il est généreux et l’on ressent toute la richesse aromatique du café de spécialité. Crémeux à souhait, il se savoure lentement et avec plaisir.
Et pour les plus gourmands, n’oubliez pas de demander un cinnamon roll, ces petites brioches à la cannelle qui se marient merveilleusement bien avec le cappuccino.
Hono Coffee House
11, cours Berriat 38000 Grenoble / 06.84.32.96.03.
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Poppa, le racé
Si on aime le Poppa pour sa cuisine recherchée et ses cocktails toujours originaux, on l’apprécie aussi pour la qualité de son café et la rondeur de son cappuccino. Idéal après un bon repas, il est boisé avec des notes maltées, à la manière d’un bon whisky.
En terrasse ou en intérieur, matin ou soir, on se régale avec la mousse chocolatée du cappuccino de notre adresse préférée de la place aux Herbes.
Poppa
3, place aux Herbes 38000 Grenoble / 04.76.15.20.20.
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Amoureuse de ma ville natale, vous pouvez me croiser dans les rues et les musées en tant que guide conférencière, mais aussi l’appareil photo à la main pour ma page insta @grenobletrotter. Mondaine depuis 2012, mes préférences vont aux adresses qui mélangent culture, gastronomie et folie.