Les Skieurs, hôtel cosy et restaurant gourmand au cœur de la Chartreuse

Pour s’évader à quelques minutes de Grenoble, direction Les Skieurs et ses chambres d’hôtes teintées d’authenticité. Situé aux portes du parc naturel régional de la Chartreuse, c’est dans un cadre exceptionnel que Raphaële et Christophe Jail nous accueillent pour une escapade propice au calme et à la sérénité. Un véritable havre de paix pour un séjour au plus proche de la nature.

ACCÈS
Route du Sappey, 38700 Le Sappey-en-Chartreuse – Accès direct en bus depuis Grenoble

Les Skieurs, savourer l’instant présent

Lorsqu’on franchit la porte des Skieurs, on se sent aussitôt transporté dans une ambiance privilégiée et hors du temps. La chaleur du bois nous procure un doux sentiment de bien-être et de sérénité. Une délicate odeur de pain chaud tout juste sorti du four vient attiser nos papilles. Raphaële, notre pétillante hôte, nous accueille. À elle seule, elle reflète l’état d’esprit des lieux : accueillant, authentique et chaleureux.

Aux Skieurs, la convivialité est au cœur du séjour. Une jolie pièce attenante à l’entrée abrite un petit bar. Dans la salle commune, un salon douillet s’articule autour d’une petite cheminée. Un espace au coin du feu propice aux retrouvailles, quelle que soit l’heure de la journée.

À l’étage, les quatre appartements à la décoration soignée séduiront les amoureux d’authenticité. Mobilier de famille et pièces contemporaines se mêlent harmonieusement, créant une atmosphère douce et apaisante des plus agréables. À travers la fenêtre, le spectacle d’un panorama montagneux exceptionnel s’offre à nous, dévoilant tour à tour les contreforts du Saint-Eynard, le Vercors ainsi que Chamechaude, point culminant du Massif de la Chartreuse.

Au fond du parc, un petit chalet indépendant accueillera les duos en quête de reconnexion totale avec la nature. Une jolie cabane baignée de lumière, entièrement tournée vers l’extérieur grâce à ses vastes fenêtres. En outre, son agréable terrasse tournée vers les massifs verdoyants sera le spot idéal pour savourer petit-déjeuner ou tasse de thé en toute simplicité. Un véritable havre de paix, idéal pour une échappée ressourçante.

Le goût des bonnes choses

Au repas, on se délecte des délicieux plats préparés par le chef, Christophe, dans une salle au charme d’antan et à la vue imprenable. Une gastronomie simple et généreuse, composée de produits frais, de saison, et sélectionnés avec le plus grand soin. Un goût des bonnes choses qui se dévoile à travers des plats aux intitulés alléchants : « Saumon fumé au sapin de Chartreuse et au sel de Guérande », une de leur spécialité, nous confie Rapahële. On repère également un petit salon disposé devant une imposante cheminée avec son soufflet dans lequel parfois, le Chef cuisine son fameux gigot à la ficelle.

Côté sucré, une farandole de desserts raviront les plus gourmands : œufs à la neige, entremets au chocolat et aux oranges confites, tartes aux myrtilles, mousse au chocolat, ou encore glace à la Chartreuse faite maison… Servis à l’unité ou en trio, nous ne saurions que trop vous conseiller de garder une petite place pour le dessert !

L’art de recevoir depuis trois générations

Si nos hôtes nous accueillent dans ce cadre privilégié depuis plus de 30 ans, c’est en 1937 que débute l’histoire de ce lieu d’exception. Les Skieurs doit son nom au restaurant autrefois tenu par la grand-mère de Christophe, qui se situait initialement au pied des pistes. En 1947, elle ouvre un hôtel à quelques pas de celui-ci qui deviendra Les Skieurs tel qu’on le connait aujourd’hui.

Ainsi, depuis trois générations, la famille Jail maitrise l’art de recevoir à la perfection, accueillant même quelques personnalités et têtes couronnées telles que Catherine Deneuve, François Truffaut, Jean-Paul Belmondo ou encore Albert II de Belgique !

Les Skieurs, un cadre exceptionnel

Situé à seulement 20 minutes de Grenoble, Les Skieurs est le lieu idéal pour se mettre au vert le temps d’un week-end ou d’un plus long séjour. Son cadre exceptionnel nous offre la promesse d’une déconnexion totale en pleine nature.

On profitera des beaux jours pour se délecter des rayons du soleil sur la terrasse, face à une vue exceptionnelle sur les massifs montagneux, ou pour se rafraichir dans la plus grande quiétude au bord de la piscine.

Les amoureux de montagne pourront, au gré des quatre saisons, partir à la découverte de la Chartreuse en arpentant les nombreux chemins de randonnées avoisinants. Parmi les plus proches, la station du Col de Porte réputée pour son domaine skiable nordique ou encore le Fort Saint-Eynard sont accessibles en transports en commun.

Enfin, le Sappey-en-Chartreuse ainsi que les villages environnants regorgent d’activités en tout genre, de balades familiales, de sites patrimoniaux et culturels, de marchés et de produits locaux incontournables.

Bon à savoir

• Les chambres d’hôtes et le restaurant sont accessibles en transports en commun depuis Grenoble – Ligne 62 depuis Notre-Dame Musée, arrêt Le Churut.
• La piscine est accessible en été pour tous les clients de l’hôtel, mais également du restaurant !
• Un service de restauration à emporter est en place le vendredi, samedi et dimanche. Pensez à réserver la veille !

Les Skieurs – Route du Sappey, 38700 Le-Sappey-en-Chartreuse
Tel : 0476888276
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