Chez Legout des Plantes, l’hiver a trouvé son remède
En hiver, quand les champs se taisent, l’atelier de Caroline Legout, à Saint-Martin-d’Uriage, continue de respirer. À l’abri du froid, les plantes récoltées l’été deviennent tisanes, gestes de soin et petits rituels du quotidien. Rencontre avec une artisane des saisons, pour qui même la plus grise des journées peut se transformer en moment de douceur. […]