Quand la noix de Grenoble sublime le chocolat : les conseils de la maison Bonnat

Savoureuse et croquante, riche en bons lipides et en protéines, la noix de Grenoble, produit emblématique de notre territoire, réunit tous les atouts pour devenir un incontournable du quotidien. Et il existe mille et une façons de la savourer… Après avoir exploré les coulisses de la récolte de la noix de Grenoble et célébré l’arrivée […]

Le millésime 2025 de la noix de Grenoble est arrivé !

Si la noix est parfois vendue au rayon des fruits secs, pas la noix de Grenoble, vendue dans sa coquille, et en sa saison. Il y a quelques jours, on vous emmenait jusqu’au verger, découvrir les étapes de sa récolte. Aujourd’hui, jeudi 6 novembre, on fête l’arrivée du millésime 2025 de la noix de Grenoble […]

Les coulisses de la noix de Grenoble : visite guidée chez une nucicultrice

Nous connaissons tous la noix de Grenoble, cette fierté de notre région qui peuple étals, boutiques et pâtisseries. Mais derrière sa saveur unique, quels mystères se cachent ? Venez découvrir, au cœur des vergers, ce qui rend notre noix si spéciale. La noix de Grenoble, joyau de notre patrimoine gustatif, bénéficie de l’Appellation d’Origine Protégée. […]