Plus qu’une simple viennoiserie, le croissant fait partie de l’art de vivre à la française. Léger et croquant, gourmand et finement salé, il accompagne les dimanches matins et embellit les premières réunions de la journée. Cette viennoiserie iconique, à pâte levée feuilletée, nous accompagne à travers les âges, dans nos moments de vie. Maintes fois copié, le croissant n’est pourtant jamais aussi bien réalisé que dans l’hexagone.
Nous avons donc décidé d’aller à la recherche des meilleurs croissants grenoblois. Après un sondage réalisé auprès de la communauté Lesmondaines, nous avons établi votre top 10 des meilleurs croissants grenoblois… à croquer tout juste sortis du four ou à tremper dans un cappuccino fumant.
Le croissant au beurre de Ferrazzi, le plébiscité
S’il existait un temple du parfait croissant, Pascal Ferrazzi en détiendrait les clés. De la passion, ce maître artisan en déborde depuis plusieurs décennies. Ne travaillant qu’à partir des meilleurs produits, il accorde une importance toute particulière aux petits détails. Son croissant est traditionnel et savoureux, ses extrémités sont croustillantes et son cœur fondant. Savoir-faire et amour du produit bien fait, voilà les secrets de la pâtisserie-chocolaterie Ferrazzi que vous avez élu meilleur croissant grenoblois à avec plus de 40% des votes.
Conseil de la rédaction : se rendre sur place avant 9 h.
Prix du croissant pur beurre : 1,75 €
Ferrazzi Pascal : 102 cours Jean-Jaurès, Grenoble
Du pain et des frangins, 100% français
La boulangerie “Du pain et des frangins” signe un croissant pur beurre d’exception, réalisé avec des ingrédient français. Chaque étape de confection est minutieusement réalisée pour fabriquer une pâte feuilletée unique, qui participe grandement à sa réputation.
Prix du croissant pur beurre : 1,15 €
Du pain et des frangins : 8 cours Jean-Jaurès, Grenoble
Etienne Culot, l’art du feuilletage
Le maestro du feuilletage de la place Championnet, Etienne Culot, nous régale de son croissant unique, régulier et croustillant aux couleurs légèrement caramélisées, un délice pour les yeux et pour les papilles.
Prix du croissant pur beurre : 1,30 €
Etienne Culot : 6/8 place Championnet, Grenoble
Les autres croissants qui vous font craquer
Boulangerie Coste
46 av. Alsace Lorraine, Grenoble
Maison Bourbon
3 place Notre Dame, Grenoble
Maison Manival
98 cours Jean-Jaurès, Grenoble
Les générations
14 rue Hoche, Grenoble
Maison Lenoir
17 rue Bayard, Grenoble
Du pain sur la planche
2 cours Berriat, Grenoble
Pâtisserie Sarrazin Marc
10 place Victor-Hugo, Grenoble
Encore plus de bons croissants ?
Votre croissant préféré n’est pas dans cette sélection ? Glissez-nous son nom en commentaire et dites-nous pourquoi vous l’aimez tant :)
Muni d’un carnet de note & de mon appareil photo je vais à la rencontre des curiosités dont regorge notre territoire.
La meule de pierre a Saint Martin d’hères une boulangerie incroyable où tout est cuit au feu de bois ! Avec des croissants pour beurre briochés délicieux !
Je confirme, je traverse Grenoble pour leur pain unique, je recommande les langues de chat une damnation.
Pour celles et ceux qui habitent au sud du parc Paul Mistral, les croissants des Douceurs de Maëly, 41 avenue Jean Perrot, sont des merveilles !
Le dimanche, arrivez avant 9h ou réservez la veille.
Pâtisserie Ferrazzi:
Vendeur peu sympathique à l’égard des touristes.
J’en ai fait l’expérience l’été dernier, je cherchais une boulangerie ouverte et sa réponse était tout sauf aimable.
Pour moi, il manque la friandise dans le quartier Europole !
Les chaussons aux pommes sont les meilleurs que j’ai mangé de ma vie (aucune exagération) !! On sent vraiment les morceaux de pommes fondants comme les compotes maison de ma grand mère… Une tuerie !
Les croissants et chocolatines sont bien beurrés et avec beaucoup de goûts … J’adore !
A tel point, que nous avons déménagé en plein centre mais que je continue de prendre mes viennoiseries là bas les jours de télétravail après avoir posé ma fille chez la nounou dans le quartier.
Le Gianduja, quartier des Eaux Claires. Malgré les apparences d’une boulangerie assez classique, le boulanger a une maîtrise de la pâte feuilletée, que je n’ai vue dépassée que chez Ferrazzi sur Grenoble. Les croissants sont excellents, mais un détour sur les chaussons aux pommes ou les pain au chocolat vaut le coup aussi, et je ne parle pas des galettes des rois …