Siroter un cocktail personnalisé servi à bord d’une caravane vintage au look bohème, il faut avouer que ça a un charme fou ! Je vous emmène à la découverte de Feursty, un bar ambulant unique en son genre.
Bar ambulant : le concept à adopter
Tout commence avec un voyage. Celui d’Izia et Antoine, un couple de baroudeurs originaires de Saint-Marcellin, qui part s’installer en Australie en 2017. Là-bas, formation de barista en poche, ils sont attirés par l’univers du coffee shop et commencent à prospecter dans l’idée d’ouvrir leur propre café…à Malte !
Et voilà qu’un beau jour, ils aperçoivent de petites caravanes aménagées en cafés ambulants au bord de la plage. Le service de boissons, avec l’esprit road trip en plus ! Une belle idée qui séduit Izia et Antoine qui n’auront plus qu’une idée en tête : importer en France ce concept de la « caravan bar ». Ce concept est déjà très populaire dans les pays anglophones comme l’Australie, la Nouvelle-Zélande ou l’Irlande. Ils écourtent alors leur voyage et rentrent au bercail afin d’acheter la caravane de leur rêve.
Après des mois de travaux, le bar à cocktail mobile Feursty naît !
Feursty (de l’anglais francisé « thirsty »), c’est cette caravane des années 70 à l’aménagement 100% fait maison, au style scandinave épuré et à l’allure bohème. Toute équipée, elle possède les atouts d’un véritable bar ambulant : tireuse à bière, frigo et congélateur, plans de travail, et grand choix de verreries.
Bar à cocktail événementiel
Spécialisé dans les mariages, Feursty se charge de la confection et du service des boissons pendant le vin d’honneur ou la soirée. Le petit plus : la carte des cocktails est entièrement personnalisable, et créée main dans la main avec les mariés. Au menu, deux ou trois recettes, dont un cocktail signature concocté spécialement pour l’occasion, selon les goûts du couple, mais aussi le thème ou les couleurs du mariage, de la localisation…
Et les idées ne manquent pas : très créatifs, Izia et Antoine prennent beaucoup de plaisir à inventer des recettes (et à les tester !). Par exemple, le cocktail Péruvien, à base de grenades du Pérou, gin, jus de grenade, jus de citron, ginger beer et blanc d’œuf. Ou encore un cocktail composé de liqueur de mirabelle, rhum blanc, jus de poire artisanale et muscade ! Et pour le show, pourquoi ne pas opter pour un cocktail flambé dans une coque de fruit de la passion ?
Une touche ludique qui crée la surprise pour les invités, et un beau rendu pour chaque verre, dont la présentation est soigneusement travaillée.
Enfin, chez Feursty, on met un point d’honneur à travailler avec des fruits de saison et des produits locaux (bière des cuves de Sassenage, la Furieuse, Chartreuse…).
Où retrouver Feursty ?
Feursty sillonne la région Rhône-Alpes et se déplace pour les mariages ou autres événements privés, mais aussi pour les événements professionnels : salons, soirées d’entreprise, inaugurations…
Et pour celles et ceux qui aimeraient tester le concept, bonne nouvelle : vous pourrez bientôt retrouver Feursty lors d’un événement « les Mondaines » avec un cocktail signature en édition limitée créé spécialement pour l’occasion ! On ne vous en dit pas plus…stay tuned !
Crédit Photo : Charlie Rouvier
Wedding planner passionnée par l’événementiel, je vous emmène à la découverte des belles adresses mariage à Grenoble. Créatrice de l’agence Darling Folk, je suis toujours à l’affût des nouvelles tendances et des bons plans de notre belle ville.
