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Hangover Mondaines FastfoodAujourd’hui, direction le Canada! On vous emmène à la découverte de la poutine, LA recette iconique de fromage fondu du Québec. Et vu le temps affreux de ce mois de mai, on peut dire que c’est encore d’époque… Bienvenue donc au Hangover, au carrefour du cours Berriat et du boulevard Gambetta.

Concours Restaurant Fastfood

Le projet est celui de Quentin, un passionné de fast-food et de voyages. Il visite Montréal il y a sept ans, en allant voir l’un de ses amis d’enfance, et là, il découvre cette merveille culinaire qu’est la poutine. Après quelques allers/retours, il a ce qu’il appelle le « poutine tilt » et décide d’importer le concept à Grenoble. Son objectif est simple : faire découvrir ce plat canadien en alliant la qualité et le plaisir. Une vraie adresse de fast-good!

Mondaines Concours Hangover

Qu’est-ce que la poutine, au fait? La recette, inventée dans les années 60 au Québec, est simple : des frites, de la gravy et du fromage en grain. La gravy, c’est une sauce faite à partir d’un bouillon, le fromage en grain c’est du cheddar frais, très différent du cheddar orange dont on a l’habitude ici. On appelle ça couramment le fromage « skouik skouik » à cause de sa texture, à tester absolument. Ce plat est réputé au Canada pour les lendemains de soirée difficile, d’où le nom du restaurant : Hangover, cela signifie « gueule de bois » en anglais!

Hangover Mondaines Fromage

Le plus de Quentin, c’est le soin qu’il apporte à la qualité de ses ingrédients et la personnalisation totale qu’il propose. Les frites, pour commencer, sont faites maison et cuites deux fois à l’huile d’arachide, bien meilleure pour bien des raisons. Le fromage quant à lui vient de Haute-Savoie au lieu d’être importé du Canada. Enfin, vous pouvez ajouter de nombreux ingrédients à la recette basique : légumes, fromages, viandes, le choix est multiple et vous permet de créer une poutine à votre goût. Ces ingrédients sont liés à la saison : œufs brouillés pour Pâques, aubergines pour l’été, Quentin ne manque pas d’idées pour la suite!

Mondaines Restaurant Fastfood Grenoble

Pour accompagner votre poutine, une sélection de boissons et de desserts assortis. Des bières importées, Molson et Saint Ambroise au sirop d’érable, ou sodas à l’américaine, Dr Pepper Mountain Dew et autre Canada Dry. Du côté douceurs, des cookies de chez Adélaïde, la mythique adresse de la rue des Clercs, recettes spéciales pour le Hangover, plus grosses que d’habitude en prime! Bref, du délicieux, du plaisir et une découverte d’ailleurs, que demander de plus?

Mondaines Concours Hangover

Hangover – Fresh Poutine
Ouvert tous les jours de 11h45 à 14h30 et de 19h à 22h.
3, cours Berriat, 38000 Grenoble
SiteFacebookInstagram

  CONCOURS / TERMINE

Bravo Alice, c’est ton commentaire qui a été tiré au sort!

Quentin a eu envie de vous gâter, il vous offre un « menu poutine », avec une moyenne poutine et une boisson, le tout à choisir sur place. Pour cela, deux conditions : être abonné(e) à la page Instagram de Hangover et laisser un commentaire ci-dessous disant quel ingrédient vous adoreriez voir dans votre poutine, et voilà, vous aurez une chance d’être tiré(e) au sort!

Tirage au sort le 28 mai!


– Les règles sont toujours les mêmes, une participation par personne, obligation d’être majeur(e) et de donner des coordonnées valides. –
Le concours débute le 21 mai et se termine le 27 mai 2019 à 23h59. Tout commentaire posté au-delà de cette date ne sera pas pris en compte. Les résultats seront donnés sur le blog et sur la page facebook dans la journée du 28 mai 2019.

 

Article écrit par Élise le 21 mai 2019.

maison badine la tronche

Et si l’on prenait un peu de hauteur aujourd’hui ? C’est à La Tronche que l’on vous emmène, à la découverte d’une table qui saura ravir à la fois esthètes et gourmands au fin palais : la Maison Badine.

Aux fourneaux, ce n’est autre que le Chef Florian Poyet (connu pour son restaurant Bistrot Badine cours Berriat à Grenoble) que l’on retrouve, entouré de sa dynamique brigade.

Maison Badine restaurant gastronomique grenoble

Florian, c’est un professionnel passionné et amoureux des beaux produits. Sans chichis à la fois dans son accueil que dans l’assiette, il maîtrise la finesse du goût et l’association des couleurs pour des plats bons et instagrammables beaux.

Il s’inspire des produits locaux et de saison pour une cuisine soignée et apporte sa touche de spontanéité, fort de son caractère méditéranéen. Le Chef se paie même le luxe d’aller cueillir ses herbes aromatiques dans son propre jardin ! On ne peut pas faire plus court comme circuit 🙂

restaurant grenoble

Le restaurant s’articule autour de 2 étages : d’une part, une première salle au rez-de-chaussée avec la cuisine ouverte, et un espace lounge à l’étage, composé d’une dizaine de tables + d’une grande tablée qui peut trouver son intimité derrière une verrière.

Maison Badine restaurant gastronomique grenoble

Cet espace du haut est d’ailleurs réservé à la partie afterwork/animation/évènement. Si vous cherchiez un lieu de caractère où amener vos ami(e)s pour un apéro dînatoire cosy et haut de gamme, la Maison Badine est votre nouveau spot !

restaurant badine la tronche

Un autre point fort de la bâtisse, c’est sa belle terrasse ! Dès que le soleil pointe le bout de son rayon, autant vous dire que les déjeuners ont un avant-goût de vacances ^^

restaurant gastronomique grenoble

Avec une carte renouvelée tous les mois et demi, comptez 23 euros pour le menu déjeuner et à partir de 39 euros le soir, sans l’accord vin. De notre côté, nous avons dégusté :

  • en entrée : une assiette d’aubergines en caviar, burratina et jambon cru à la Truffe et une assiette de saumon fumé, radis croquants et Raifort léger.
  • en plat : un filet de daurade à la plancha, risotto, carottes et curry Madras
  • en dessert : une pomme golden à la fève de Tonka et chocolat Valrhona (notre coup de coeur gustatif !!)

bon resto grenoble

Voilà une adresse qui risque bien de faire partie de vos Favoris, que vous soyez en recherche d’une table haut de gamme ou d’un afterwork stylé ! D’ailleurs, jetez un oeil sur notre compte Instagram, on vous réserve une super surprise…

La Maison Badine
Ouvert du mardi au samedi
2 rue du Pont Prouiller 38700 La Tronche
04 76 01 03 33
Instagram et Facebook

Article écrit par Mary, photos prises par Noemi. Publié le 14 mai 2019.

Si l’on vous parle très souvent de petites adresses cachées et nichées dans les petites rues piétonnes de Grenoble, nous avons aussi à coeur de vous partager des spots moins confidentiels mais qui peuvent réserver de belles surprises…

C’est le cas aujourd’hui des Galeries Lafayette, ce temple de la mode et de la beauté multi-marques que l’on connaît toutes et tous… Mais fort est à parier que vous n’êtes pas aussi nombreux à savoir que La Redoute Intérieurs a fait son entrée au 4ème étage du magasin !

Vous êtes prêt(e)s à rentrer dans un showroom de rêve ?

La Redoute Intérieurs Galeries Lafayette Grenoble

Pour la petite histoire, c’est en 2014 que la marque déco La Redoute Intérieurs a vu le jour. Une grande partie des modèles sont conçus par un bureau de style composé de designers et stylistes, et on peut aussi avoir accès à des collections « capsule » en partenariat avec des créateurs français.

La Redoute Intérieurs Galeries Lafayette Grenoble

Le corner des Galeries Lafayette à Grenoble a de quoi nous transporter dans des univers déco magiques. Sur un espace de 130m2, on se balade dans plusieurs scénographies et ambiances : le Vintage Brazil, le Scandi Craft, le Bohème… et on y trouve tout l’univers du linge de maison et un choix varié de pièces liées à l’art de la table.

Les univers changent au fil de l’année, avec des réassorts tous les 15 jours pour être sûres de ne manquer de rien 😉 Paniers en osier, chaises velours, tapis inspiration berbère, matelas de sol pour un esprit cocooning, canapés aux couleurs vitaminées, draps aux imprimés tropicaux…

C’est simple, quand on y met les pieds, on a juste une énorme envie de relooker notre intérieur ! D’ailleurs, toutes les promos appliquées sur le site web sont valables aussi dans le magasin. C’est notre portefeuille qui dit merci !

La Redoute Intérieurs Galeries Lafayette Grenoble

Pour accompagner notre shopping, on peut faire confiance à Elodie, Audrey, et Joséphine qui connaissent le corner par coeur et sauront nous guider dans nos recherches, en plus d’apporter leurs conseils de style bien avisés.

On a aussi la possibilité de commander la gamme AMPM (l’autre marque de La Redoute Intérieurs), avec un suivi de commandes, qui, nous a-t-on soufflé à l’oreille, est aux petits oignons !

La Redoute Intérieurs Galeries Lafayette Grenoble

Un autre bon plan à vous partager : à partir du 25 mai seront organisés des ateliers créatifs le samedi, une fois par mois : d’abord un atelier floral pour préparer la Fête des Mères -qui ne l’oublions pas, est le 26 mai- puis sur la thématique du macramé, de la broderie… Une autre bonne raison pour aller faire son shopping au 4ème étage ^^

La Redoute Intérieurs Galeries Lafayette Grenoble

Pour fêter l’arrivée de la marque à Grenoble, on vous a réservé 2 concours, un sur notre compte Instagram et un sur notre page Facebook ! Les 2 gagnant(e)s pourront chacune gagner un joli coussin tendance en macramé <3

La Redoute Intérieurs vient d’ailleurs de se mettre aux couleurs d’Instagram, alors si vous souhaitez être tenus informés de leurs actus, voici le compte à suivre :

https://www.instagram.com/lriglgrenoble/

Pour le reste… Bonne chance !!

La Redoute Intérieurs
Galeries Lafayette GRENOBLE
12 place Grenette
4ème étage
38000 GRENOBLE

Article écrit par Mary, photos prises par Noemi. Publié le 7 mai 2019